【食記】明洞韓式料理(已歇業) | 台灣美食網

前陣子在北高雄開了一家韓式料理館，每次路過停紅綠燈時，老公都跟影子提議想要進去吃看看，最近看到店家有優惠價，於是我們利用週末中午來品嚐好久沒吃到 ...

前陣子在北高雄開了一家韓式料理館，每次路過停紅綠燈時，老公都跟影子提議想要進去吃看看，最近看到店家有優惠價，於是我們利用週末中午來品嚐好久沒吃到的韓式料理。

聽說這家的主廚遠赴韓國學習正統韓式料理，韓式料理所用的佐醬或某些食材都是取自韓國，甚至連餐具都是來自韓國，難怪一看到餐具有一種置身韓劇的幻想裡。

走進餐廳裡，明亮的紅色讓人很跳tone，不像來到韓國餐廳，像是一個美式早餐吧，用餐區總共有二樓層，我們應該是最早來的一組客人，可以讓我們盡情的拍攝，也不會有人打擾，頭上的水晶吊燈很吸引人。在這裡的擺設看不到太多的韓國元素，餐廳內播放的音樂是80年代相當流行的西洋歌曲，等到我們拿到了菜單才將我們拉回韓國料理世界中。

我們點了七彩拌飯和味噌豆腐鍋

點餐同時需先付帳，服務生隨後端上一壺紅茶，紅茶可以續壺，紅茶的味道不輸最近很紅的ㄚ好嬸紅茶，味道很濃郁，加了冰塊帶有冰涼口感，甜味對影子來說剛剛好。

接著端上的是小菜，依序是涼拌洋蔥、辣豆腐和辣蘿蔔，涼拌洋蔥的味道很近似泰式的作法，拌有酸甜滋味的醬汁，再加上洋蔥本身的嗆及辣味，可以說是重口味的涼拌菜；辣豆腐很入味，味道有點像是豆瓣醬加辣椒粉的組合，吃重口味的人應該會喜歡。

七彩拌飯目前優惠價90元，所謂七彩指得是由海帶絲、豆乾絲、豆芽絲、海苔、黃瓜絲、蛋絲、肉片所組成的七種食材，銅碗中間放了韓式的辣醬，拌一拌後整碗飯會呈現有一點橘色，帶有一點辣味的飯再和其他七彩搭配著吃風味更棒，和石鍋拌飯的差別在於沒有鍋巴以及肉片份量較少。喜歡吃鍋巴可選擇石鍋拌飯。

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