新竹美食林家傳統米食純手工製作蘿蔔糕芋頭糕媽媽堅持二十多 ... | 台灣美食網
店面在新竹市東南街,靠近竹蓮國小後門,有常經過的朋友可以去試試看。提供的品項有蘿蔔糕、芋頭糕、芋粿巧、草仔粿、南瓜菜包、麻糬……常見的傳統米食...吃到手工麻糬就讓我想到在前公司常會去吃一間客家餐廳,會送麻糬。剛進公司去 ...
喜歡吃蘿蔔糕、芋頭糕的人一定要來試試看這次分享的「林家傳統米食」。他們家的米食,像是蘿蔔糕、芋頭糕,都是使用林家爸爸自己種的有機蘿蔔和芋頭製作。口感、味道有別於坊間吃到的蘿蔔糕,每一口都能吃到新鮮的芋頭顆粒和蘿蔔口感,真材實料。為了使林媽媽的好手藝有更多人知道,才有了林家傳統米食!
林家傳統米食除了有店面之外,也提供宅配。 店面在新竹市東南街,靠近竹蓮國小後門,有常經過的朋友可以去試試看。
提供的品項有蘿蔔糕、芋頭糕、芋粿巧、草仔粿、南瓜菜包、麻糬……常見的傳統米食幾乎都有製作。而且都是純手工製作,讓大家在品嚐美食同時也能健康安心。
這次分享的是蘿蔔糕、芋頭糕、蘿蔔絲餡艾草包、傳統手工麻糬。 蘿蔔糕與芋頭糕會以真空包裝的方式與其他品項一起冷藏配送。
剛打開時有點懊惱不知道要怎麼處理,幸好裡面有附上保存方式與蒸煮方法,而且依品項不同有其差異,都註明的很清楚。
蘿蔔糕和芋頭糕分別提供素食與葷食,葷素差異在於有沒有加入滷肉、香菇、油蔥。 其他皆以在來米研磨漿加入新鮮蘿蔔、芋頭製作。
蘿蔔糕素 120元/條 葷 140元/條 芋頭糕素 140元/條 葷 160元/條
收到之後就先將真空包裝打開來,將蘿蔔糕及芋頭糕放在盤子上進冰箱冷藏,在糕體上面放上一層乾紙巾,不放也可以,我就沒有放~直接冰到冰箱裡面保持乾燥,可以冷藏五天,不能冷凍喔!
使用天然食材製作,沒有添加防腐劑,建議大家盡快食用完畢。 ...
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