(((屏東食記)))真的很好吃的黃金泡菜～豐收冬釀冬釀津白！全台 ... | 台灣美食網

雖然我愛吃泡菜，但只對於臭豆腐搭配的那種台式泡菜，對於韓式泡菜，或是曾風靡一時的黃金泡菜我頂多只會吃個幾口，因為對我而言那樣的辣度和鹹度是有點 ...

雖然我愛吃泡菜，但只對於臭豆腐搭配的那種台式泡菜， 對於韓式泡菜，或是曾風靡一時的黃金泡菜我頂多只會吃個幾口， 因為對我而言那樣的辣度和鹹度是有點過重的。

但這次朋友說要我一定要試試這罐！

豐收冬釀 冬釀津白 露天拍賣： http://goods.ruten.com.tw/item/show?21204290202071[1]  ＦＢ粉絲團： http://www.facebook.com/pages/%E5%86%AC%E9%87%80%E6%B4%A5%E7%99%BD/346235918720698[2] 

豐收冬釀 冬釀津白～好有詩意的名字。

津白，就是天津大白菜， 在台灣，每年１１月之隔年的五月就是大白菜的產季，在隆冬裡生產的大白菜品質是最優的。

一罐１５０元。  裡頭有封膜，要吃時再撕個小口夾出來就可以了！ 注意筷子或是夾子必須是乾燥且乾淨的！ 不論是否已開封，都要冷藏！

從我收到這泡菜起，每天我都會夾上一些來配！ 不管是吃湯麵或是吃晚餐，都很對味！

因為是醃漬類的，我想如果擺放時間久一點的話，味道應該會變的重一點， 如果像我這樣喜歡清淡的味道，吃的速度不要太慢哦！

不過依我們喜愛的程度，應該也沒有機會讓它擺太久啦！（笑）

安妮的碎碎念：

豐收冬釀 冬釀津白的味道比起一般或是其他的黃金泡菜來的清爽， 所以是我喜歡的那種調味！

而且不只我喜歡，就連家人也都很喜歡！

這次我還有吃到另外二種隱藏版的泡菜，口味更是讚！ 期待賣家能快點上架販...