<新北市永和食記> 義麵寶寶義大利麵館永和信義店 | 台灣美食網
2018年6月9日—位於永和信義路的義麵寶寶,開幕至今4年了,玲常常經過卻總是忽略錯過,.只因店名讓玲誤認為美味度大概也是寶寶階級而已,果然,玲的判斷力 ...
玲心目中第一名義大利麵館 - 叉子 = 好康九九 = 有春小吃店,近年來採任性經營模式,
磁場不合的人絕對遇不到他的營業日,幾次的撲空一度以為已經結束營業,
經看社團人的討論才知尚有營業,逼的磁場弱又總想吃義大利麵的玲只好另尋所愛,
位於永和信義路的義麵寶寶,開幕至今4年了,玲常常經過卻總是忽略錯過,
只因店名讓玲誤認為美味度大概也是寶寶階級而已,果然,玲的判斷力與磁場相差無二...
義麵寶寶是一間小型的連鎖餐廳,目前共有5家寶寶店,全集中在新北市區,
之所以會取名為義麵寶寶,參考網路資訊得知,
原來是主廚老闆劉師傅歷經數年的學習打拼決定在自家附近開一間義大利麵館,
而當時正喜獲麟兒,故取名為義麵寶寶.
麵館的座位皆為開放式,空間挺寬敞的,桌與桌之間也有適當的距離,舒適度是有的,
裝潢部分為簡約風,除了牆面上的照片沒有其他的擺飾,
天花板上的投射燈,讓夜晚的室內有著明亮的光線,
整間麵館大約有30幾個座位,格局就如以下圖片,我就不加著墨了,
今天用餐時間為晚上6點多,絡繹不絕的客源,讓我見識到麵館的超人氣.
義麵寶寶的義大利麵料理口味除了一般的奶油.蕃茄.青醬.清炒及墨魚麵之外,
也有泰式及超刺激的墨西哥辣椒口味,烹調方式可選擇麵條或者是燉飯,
另也供應了焗烤.湯麵及素食(全素.蛋奶素)等料理,me...
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