【食記】屏東.林邊阿義活海鮮 | 台灣美食網
2009年1月20日—咱們這桌的人好像都不敢吃生魚片,雖然我也不太愛吃,但還是捧場的吃了2片.海產粥~.這裡餐廳的菜好像 ...
在年底老公公司台東旅遊回程, 晚餐就安排在屏東林邊的阿義活海鮮. 像阿義這樣的海鮮餐廳在林邊有好幾家, 像是永興飯店、大福樂 飯店、新興海產店、高昇海產等在當地也形成海產街, 因為距離東港很近,加上附近多養殖漁業, 因此得天獨厚的可以獲得很多的生猛海鮮,與現撈仔 加上林邊是往來墾丁與台東的必經道路, 所以自然而然就成了旅遊歇腳用餐的好地方, 許多旅行社都會安排在此用餐. 因此每到用餐時間這裡的餐廳都會人滿為患.
這天我們到達餐廳時, 桌上已經擺好了幾樣菜了
冷盤~ 冷盤的四樣菜分別是油魚子,九孔,鮑魚沙拉 ,黑豆, 油魚子是東港當地的特產,我還是第一次吃, 不過我覺得吃起來口感跟烏魚子差不多.
白灼蝦~ 白灼蝦的蝦子雖然不太大隻但是很新鮮,吃得出蝦的鮮甜
蝦捲~
這個蝦捲裡面有滿滿的蝦肉. 加上雖脆的外表,整個就很好吃.
生魚片~
咱們這桌的人好像都不敢吃生魚片, 雖然我也不太愛吃, 但還是捧場的吃了2片.
海產粥~
這裡餐廳的菜好像都會有海產粥 ,算是特色之一嗎? 這個海產粥料也很多.
鰻魚~
蒸魚~
炒水蓮~
水蓮炒破布子我還是第一次吃這種菜 , 口感很爽脆 ,滿特別的菜.
紅蟳~
紅蟳的卵很飽...
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