土埆厝 | 台灣美食網
台湾的一种民居。土埆厝罗山土埆厝己有七、八十年的历史了。屋主陈先生那时约4~5岁,爸爸花了500元,向正在罗山国小服务的殷校长买下了房子,那时屋龄己 ...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑[1][2][3][4][5][6]土埆厝罗山土埆厝己有七、八十年的历史了。屋主陈先生那时约4~5岁,爸爸花了500元,向正在罗山国小服务的殷校长买下了房子,那时屋龄己有20~30岁,当时房子就是由土埆迭成的。屋主己经60岁了,这土埆厝对他而言有很多的回忆,对我们而言他又代表另一个历史意义。而在土埆厝的后墙又住了另一个大家庭,土蜂的家。
中文名 土埆厝 地 区 台湾 性 质 民居 材 料 黏土、稀泥、砂 请爱惜我们的家园以下简单的介绍我们在修复过程中土埆的制作:土埆的制作材料:黏土、稀泥、砂、稻草(长度约一至二吋)、粗糠、牛粪、水等。准备好材料之后,第二步骤就是将材料混合来回搅伴,亦可加上煮好的糯米,使它更有黏性,还有牛粪,但牛粪己经很难找了,所以就用其他具纤维质较多的植物来取代,搅拌的过程中是非常坚辛的,因为土愈搅愈黏,也就愈难动作,以前的搅拌工具是水牛,以绕圈圈方式边转边踩,将材料搅拌至完全溶合在一起,工作时间很长,所以将水牛的眼睛用布条盖住,不然水牛会头晕目眩无法走动。土搅拌好了,下一个步骤就将泥浆倒入木框模具内,待泥浆稍定型,木框模具即可抽起,换另一块土埆制作。就这样一块一块的土埆制作,全部都放置在割完稻子的田里,慢慢的阴干,所以太阳太大并不适合,因为土埆会裂开,所以土埆最适合制造的季节在秋季末。至于为什么在秋末会比较适合呢?因秋天的气候凉爽太阳不大、雨量也少,而且那时第二期的稻谷己收割完,离农历年近。利用农闲时间,左右邻舍以换工的方式互相帮忙,盖个新房好过年。在盖土...
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