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永康店地址︰永康市永大路二段936號

莫拉克颱風來襲，意外讓小葛多了一天的假期，這天中午原本想去吃中華牛肉湯，但可能是因為颱風的關係，店家沒營業。

我們沿著永大路繼續走，來到銀座的永康分店。

這家店可是王建民回台南必定造訪的餐廳喔，非凡大探索也有專題介紹過。

之前我們只吃過崇學店，永大路這家是第一次來，相較於台南其他的日本料理店，銀座屬於有點跳脫於平價路線，裝潢跟擺設也相對比較講究，店內風格感覺蠻適合商務人士或家族聚餐；對於小家庭而言似乎有點豪華。

天候不佳，偌大的餐廳內用餐客人並不多，我們很簡單的點了兩份定食，並加點一份綜合燒烤。

定食菜單如下

刺身姿造

核桃若雞沙拉

鹽烤明蝦

貝柱風呂蒸

稻禾壽司

淮山北海汁

水果

甜點

NTD 360/套

首先，服務生送上來招待的和風洋蔥莎拉，洋蔥已經冰鎮過，並去除掉辛辣味，此外還添加了一些嫩萵苣葉片、海帶芽，很簡單的食材搭配特製和風醬汁，非常開胃。

刺身姿造

這道生魚片的鮮度、口感不容挑剔，令愛吃生魚片的小葛感到非常滿足。

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