高雄旅遊 | 台灣美食網

2019年3月19日—上次是中午的時候來(網誌)，吃了外面的熟食料理、王記肥腸等等，當然也買了魚貨，這次主要想吃烤蝦為主，所以就買了一些魚貨，然後就近請代 ...

結束完美濃[1]的行程，我們就一路驅車來到蚵仔寮魚貨直銷中心，這時候已經晚上六點半了，市場裡可的攤家都在收了，但也有個好處，可以小小的殺價一下。

上次是中午的時候來(網誌[2])，吃了外面的熟食料理、王記肥腸等等，當然也買了魚貨，這次主要想吃烤蝦為主，所以就買了一些魚貨，然後就近請代客燒烤處理囉！

▲停好車後，這時候已經是下午六點半囉！

▲拍一下魚船。

▲上次來這間買，招牌還沒做好，這次已經做好了。在這裡買了300元的蝦子(一斤)，還買了三尾黃雞魚(300元)。另外到對面的攤子買了半斤的鳳螺跟半斤的。

▲今天的漁貨，老闆說有些是漁船補的，有些是海釣的，有機會再買海釣魚來烤，海釣魚真的比網撈的好吃。

▲在舊的魚市有比較大間的代客料理，我們則是選就近，也一樣在新的市場攤家。

▲除了代客燒烤外，還有自家的產品，我們也買了蚵蠣，8顆是100元。

▲我們今天買的黃雞魚，代料理費是100元，因為這裡不能用烤的，所以我又拿去剛才買魚的地方去鱗。

▲代客烤蝦一斤是100元，先鹽焗過，再放到烤台烤。

▲牡蠣大顆又新鮮哦！

▲今天帶廣角鏡出門，沒辦法近拍。

▲魚只能用蒸的，可惜了，後來我們其他兩隻隔天就用烤箱料理掉了，烤魚好吃分數是100分的話，蒸的大概是70分吧，哈。半斤鳳螺+半斤xx，料理費是100元。

▲攤家都差不多在收拾了。

▲鹽焗後的蝦子，再烤過。

▲陸續上菜囉，來張大合照。

...