【食記】高雄旗津 | 台灣美食網
2015年7月12日—高雄旗津的海產遠近馳名,其中以百元海產打響名號的「萬三小吃部」生意更是強強滾,後來又有一家「萬二小吃部」,兩家都自稱是當年正宗的 ...
高雄旗津的海產遠近馳名,其中以百元海產打響名號的「萬三小吃部」生意更是強強滾,後來又有一家「萬二小吃部」,兩家都自稱是當年正宗的萬三小吃部,有些遊客更是傻傻分不清楚,但以生意的好壞來講,萬三小吃部一直以來都是生意超好的,而萬二小吃部就欲振乏力了。最近去旗津發現萬二小吃部搬家了,遷移到旗津觀光魚市旁,用餐的環境變得更寬敞,停車也比較方便,但生意還是沒什麼起色,想想近幾年都是去萬三小吃部用餐,還沒去吃過萬二小吃部,就決定去萬二看看和萬三有什麼不同?
在我吃過萬二和萬三兩家料理後的心得:我覺得萬二的用餐環境比萬三好,比較乾淨也更寬敞;但萬三在菜色多樣化和美味度上卻都比萬二好,而且萬三有免費的飲料和平日免費水果招待,這點就夠吸引更多饕客上門了,加上地理位置也比萬二好,難怪萬三的生意一直都是強強滾。
↓萬二小吃部遷移到旗津觀光魚市旁後,用餐的環境變得很寬敞,座位超多的。
↓和萬三小吃部一樣,萬二小吃部也是要先購買餐券,每張一百元,買完餐券後再到料理區兌換想吃的菜,如果餐券的金額不夠當場補現金也可以。
↓萬二小吃部的生意不像萬三小吃部那麼好,而且平日差異更明顯,所以現作好的菜色就沒有那麼多,你可拿當場做好的菜,或者點菜請師傅現作。
↓像這些海鮮類的菜,在桌上就擺放生的給客人看,想吃哪一樣就跟師傅講一下,現場現作現烤。
↓有些雖然料理好的菜,但放久了也會冷掉,師傅也會再幫你熱一下。
↓和萬三小吃部一樣,白飯也是免費供應的,但萬三小吃部有免費的飲料和平日有免費水果招待,而萬二就沒有,這就有點差異了。
↓冷筍沙拉,一盤100元,冷筍還滿細緻好吃的。
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