花蓮美食．梅子土雞 | 台灣美食網

花蓮梅子土雞在復興街綜合市場內營業長達50多年，尤以花蓮土雞、花蓮鹹水雞、花蓮烤雞、花蓮白斬雞、花蓮放山雞最具盛名。我們採用傳統烹調方式，以醃製 ...

《花蓮美食．梅子土雞》

2014 網友推薦人氣店家 / 優質店家

在地老字號，飄香傳千里

花蓮梅子土雞在復興街綜合市場內營業長達50多年，尤以花蓮土雞、花蓮鹹水雞、花蓮烤雞、花蓮白斬雞、花蓮放山雞最具盛名。我們採用傳統烹調方式，以醃製梅子為食材，慢火熬煮放山土雞，讓每吋雞肉都能吸收梅子的酸香精華。土雞肉品嘗起來滑嫩富有彈性、湯汁甘甜帶有微酸的口感，是一道老少咸宜的佳餚。我們另有醉雞、醉鵝、鹹水鵝、蜜汁茶鵝、烤雞、烤鴨、太監雞、雞、鴨血、蜜汁雞腿、雞翅、雞排、醉雞腿、雞湯、米血糕等多種美味小吃，任君挑選，無論是宅配、航空、郵寄配送，全台皆可洽詢，歡迎您來電訂購。

■ 營業項目

雞類：醉雞、鹹水雞、白切土雞、太監雞、烤雞、放山雞、蜜汁雞腿、醉雞腿

雞翅、雞排、雞湯零售、土雞蛋 (需於前三日來電預訂) 鵝類：醉鵝、鹹水鵝、蜜汁茶鵝鴨類： ...

花蓮『白斬雞』 | 台灣美食網

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花蓮美食．梅子土雞 | 台灣美食網

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花蓮白斬雞– 台灣美食網 | 台灣美食網

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