青村日式火雞肉飯– 雲林嘉義虎尾鎮虎尾糖廠的台灣菜台式小吃 ... | 台灣美食網
2017年12月14日—青村日式火雞肉飯的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於虎尾鎮中山路4號。
「青村日式火雞肉飯」鄰於虎尾釋旁，為糖廠辦公室改裝，以在地食材東勢火雞、西螺台梗九號米、大埤酸菜、麥寮蜆及雲林快樂豬，還有其他自家生產的軟肉貢丸等，提供各式飯食品項。
鄰於虎尾驛附近的景點走著走著，沒想到肚子嘰哩咕嚕叫了起來，也剛好到了中午用餐時間，就在此時；被虎尾驛旁一間亮黃外觀的建築吸引了過去，懶於再到虎尾市區中心覓食的我們，乾脆就決定在這間青村日式火雞肉飯用餐。
步入餐館，店員正忙著備料，撲克馬端看了館內四周，發現餐館規模挺不小，除了一樓，還有二樓用餐區，向店員拿了菜單後，我們隨後上樓就座。
青村日式火雞肉飯館內帶點日式風味的氣息，沒有太多裝潢與裝飾，顯得十分樸實。
走上二樓才發現安排的座位數不少，整體風格與一樓相近，而透過玻璃窗不時能看見虎尾糖廠的鐵路運輸狀況。
青村日式火雞肉飯以提供飯食為主，除了招牌火雞肉飯、還有爌肉、排骨、雞排、虱目魚肚等品項選擇，價格方面相當親民。
【排骨便當】，65元四菜一主菜的搭配，看似和一般便當差不多的菜色，卻有不同凡響的滋味在裡頭~~配菜是普通的家常菜，有四季豆、筍干、白菜、蒸蛋及菜脯，最引人注目的是那塊色澤微微透亮的排骨肉。
排骨肉看似沒有裏粉，呈現油脂豐腴的外表，醬燒醃製入味，香嫩多汁，口感帶彈有嚼勁，很下飯。
【火雞肉飯便當】，65元比起排骨便當，火雞肉飯便當也毫不遜色，配菜相同，蒸蛋改配荷包蛋，配菜鹹淡度處理得宜，油膩度也不會太重，嚐起來有媽媽的味道XD
粒粒分明的白飯淋上火雞肉及其醬汁，味道誘人，伴隨著軟嫩細緻的火雞肉，咀在嘴裡頓時令人滿足。
喝下這碗蘿蔔清湯時，味覺頓時一振，熬煮的蘿蔔精華皆釋放在湯裡頭，顯得鮮甜美味，讓人不得不豎起大姆指，實在好喝。
超乎我們預期的青村日式火雞肉飯餐廳，不僅價格親民、份量飽足，而餐點主食配菜看似家常，卻十分美味，尤其以主食排骨與火雞肉的獨特風味讓人回味再三，蘿蔔清湯也毫不遜色，如有前往虎尾驛附近景點旅遊，不妨順道一試。喜歡火雞肉飯的捧友，提供以上資訊參考。
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