『桃園中壢』全國第一四星級的樂活綠色市集 | 台灣美食網
2014年11月24日—參觀完興國市場與星級樂活攤商後,我們來到會議室跟會長們小聚一番!IMG_0235...更多中壢美食請按此:/category/中壢美食更多桃園遊記請 ...
按讚加入粉絲團大家對傳統菜市場印象是什麼呢?髒、亂、擁擠?我有個很愛逛菜市場的娘,她的夢想就是逛遍全台灣的菜市場!所以不管問她想去哪玩?她都會說,去哪不重要,有菜市場讓我逛就好XD。託她的福,對菜市場我還頗熟悉的,大致都是脫離不了亂、臭、擁擠、海產與蔬菜甚至直接擺在地上,衛生不怎麼重要的觀感。但這次我來到全國第一四星級樂活綠色市集的中壢興國市場時,我驚呆了←聽說要用這一句才有人看XD,我第一次看到這麼有規模的菜市場,就差不多是家樂福等級的菜市場這樣。
興國市場於95年榮獲經濟部評鑑為『模範市場』,並於90年度榮獲全國第一樂活市集、綠色市集、等殊榮。這中間種種的起承轉合,改革過程中,與攤商的溝通,對於管理人來說絕對非容易的事情,畢竟傳統市場想要轉型,要改變攤商的舊思維,重點是要讓他們接受這些管理,我光想像就知道是一場漫長的陣痛期。
菜市場做到甚至有地標物,是一件多麼特別的事情。 興國市場以前又叫做蕃薯市場,所以為了不忘本,水果地標上面是蕃薯寶寶。
全國第一個榮獲四星級認證與綠色市集認證的菜市場阿!
會長今天為了讓我們更瞭解興國市場,親自來做導覽介紹。
整個市場一點臭味都沒有,井然有序,而且還有清楚的標示,連廁所位置都一目了然。
一個菜市場竟然有提供飲水機與這麼乾淨的廁所,而且隨時有人打掃,甚至得到桃園縣環保局『特優級』認定,這麼有規劃的菜市場也是我第一次看到阿!
想不到我的驚喜不只於此,整個市場都有免費WIFI,也太現代了吧!
最現代的來了!不...
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