彰化鹿港》彥仲麵茶。重溫鹿港老街 | 台灣美食網

2019年1月20日—彥仲麵茶(二店)菜單·麵茶剉冰單杯/50元·麵茶冰沙(原味)單杯/40元.

彥仲麵茶[1]滿滿的古早味更是勾人童心！提起麵茶[2]，大家一定都知道是在鹿港才有的獨特小吃，尤以彰化鹿港最為興盛，而「麵茶[3]」的台語唸「米爹」，更是早期眷村生活中以麵茶代替奶粉作為嬰兒的主食，也是是解飢的正餐，因此還勾起五六年級生的一段回億，這回沿著鹿港老街漫步，走著走著穿越老街時突然有一股濃濃的古早味麵茶[4]飄香而來，更讓人想來上一碗香濃的麵茶[5]！

這趟深度漫遊鹿港老街之旅，NANA要介紹的是位在鹿港樸實小鎮的「彥仲麵茶[6]」是間在地老字號店面，至今有兩間分店，鹿港老街上的本店是爸爸經營，而二店於天后宮媽祖廟[7]旁是兒子返鄉創業所經營，主創辦林西雄爸爸堅持以古法製造麵茶，更是融入鄉土風情入畫，是一名畫扇藝術家，透過藝術與古早味結合，更是傳遞鹿港深厚的人情味，走！帶著一顆尋覓的心，探索彥仲麵茶[8]在鹿港老街裡的故事吧。

位在鹿港天后宮旁的彥仲麵茶[9](二店)，是由兒子所經營的小攤位，過去在台北從事服裝設計，也特地前往日本京都留學，直到兩年前因為媽媽的過世，爸爸近年來身體需要調養，他拋下眼前美好的憧憬，決定返鄉扶持爸爸的藍圖，其中更是把所學的美學概念，融入古早味麵茶之中，而吹毛求疵的性格，在品質上的要求極為堅持，就在那一年將傳統的老攤位與古色古香的攤車的結合，賣起了麵茶冰沙、麵茶剉冰，讓古早味傳統麵茶擦出一段美麗的火花！

這天下午NANA遊晃鹿港古蹟名勝時，有好友推薦天后宮左手邊的古早味麵茶，也不瞞大家鹿港老街麵茶滿滿是，每間各有千秋，而這次要介紹的這間不同於是它的「麵茶冰沙」與「麵茶剉冰」吸引了我，以創新思維保留傳統作法，口味香醇又道地，是大人小孩都喜歡的美食。

特別是彥仲麵茶[10](二店)的攤車是由年輕老闆所構思，將攤車跳脫傳統元素，打造成古色古香的韻味，而招牌是由林西雄爸爸的藝術巧手，繪畫出十分有味道的畫作，再將它融入攤車上，因此給人一種懷舊氣息。

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