在地生活之--台南‧大溝乾麵@ 不良猴啪啪走:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月20日—地點:台南市中西區海安路二段337號環境:位在海安路上靠近成功路的這一端,店外看起來相當的簡單沒有過多的裝潢,簡單的幾張桌子放邊放 ...
地點:台南市中西區海安路二段337號
環境: 位在海安路上靠近成功路的這一端,店外看起來相當的簡單沒有過多 的裝潢,簡單的幾張桌子放邊放上椅子在路旁搭起的棚架裡,這裡就 是間這麼簡單的一家店面,跟店內擺放著有神桌、電腦跟電視等... 物品,感覺就是是一個住家以麵攤跟滷味為界線劃開內外,感覺上倒 是蠻神奇的,而每每晚上過來這邊也有播放著電視可以看!
招牌-路邊黃色明顯的招牌看板,總是在路邊明顯的地方
MENU-在麵攤的上方與牆壁邊各有著看板讓來這邊的客人選擇各自喜 歡的菜色
熱湯-自助式的方式取用,目前大部分喝到的都是紫菜蛋花湯,至於 料多料少就看當時的功力與用料而定了
滷味-其實不貴,只是每次回來都只留吃麵的胃空間而已,所以很少 點滷味吃(因為吃完小碗乾麵又會去附近的丹丹晃晃)
大溝乾麵-以圖中的大碗與小碗為例,其實他的大碗份量真得蠻大的 ,有時點了常會有吃不完的感覺在,不但意麵夠多,上面給的青菜也 不少,每次點完大碗後也不太需要再點滷味或是到其他地方吃東西了 !相較之下,小碗的份量算是蠻剛好的,吃完可以點一些滷味搭配, 或是在消化一下後繼續去吃其他的府城小吃!
大溝乾麵大碗-
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