你知道嗎?乳酪蛋糕熱量超高!想要輕鬆吃蛋糕 | 台灣美食網
2015年4月3日—雖然我們都知道乳酪熱量很高,但乳酪熱量並不太會被人體吸收,因為乳酪當中的脂肪是脂肪球型態的乳脂肪,在人體內容易分解不易屯積,而且 ...
現代人吃蛋糕甜點的頻率很高,心情不好想吃、生日慶祝會吃、姊妹淘的下午茶聚會更是必吃,看來甜點是人生中不可或缺的美食~但是愛吃又愛漂亮的你,除了大啖美食之餘,是不是也該稍微注意一下熱量的問題呢!
小編在這邊先分享個蛋糕熱量表給大家!
你喜歡的蛋糕有上榜嗎?小編聽到不少少女哀嚎的聲音,因為少女最喜歡、也是最普遍的乳酪蛋糕熱量竟然這麼高!一片乳酪蛋糕熱量395大卡,60公斤的人吃一片乳酪蛋糕,要打80分鐘的羽毛球才能消耗完畢。
是不是令你很驚訝呀!因為我們總是不只吃一片乳酪蛋糕Orz…..
以小編我不愛運動,但又對乳酪蛋糕愛不釋手的情況來說,再繼續肆無忌憚地吃那誘人又香噴噴的乳酪蛋糕,熱量可能會像物價上漲的速度一樣可怕,導致身材體態大大的走樣吧……
可是可是可是,要小編我拒絕甜點的誘惑根本就做不到嘛!是不是~~如果你跟我一樣愛吃乳酪蛋糕但又擔心乳酪蛋糕熱量問題;別擔心!今天小編就來為了揭開乳酪蛋糕熱量的秘密,所謂是知己知彼才能百戰百勝嘛~
為什麼乳酪蛋糕熱量這麼高?
雖然我們都知道乳酪熱量很高,但乳酪熱量並不太會被人體吸收,因為乳酪當中的脂肪是脂肪球型態的乳脂肪,在人體內容易分解不易屯積,而且乳酪還含有豐富的鈣質、優質蛋白質、維生素。這也就是歐美人這麼喜歡吃乳酪又不怕胖的原因!
乳酪蛋糕熱量來自「糖」和「鮮奶油」
那麼吃乳酪蛋糕會胖的罪魁禍首是誰呢?其實有在家做過乳酪蛋糕的人,應該都會知道,因為乳酪蛋糕作法食譜[1]中,一定少不了大量的「糖」和「鮮奶油」,那些讓乳酪蛋糕香、濃、黏、滑、膩、鬆、軟的「鮮奶油」,就是乳酪蛋糕熱量飆高的原兇。市面上所...
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