『三峽・開源社香雞排(三峽店)』‐‐ 新北三峽 ... | 台灣美食網
2020年10月18日—好久沒有在三峽吃雞排了,所以就挑了一家沒有吃過的雞排店來吃,這家開源社印象中也開了應該有兩年左右的樣子,之前經過文化路,一直都有 ...
▲好久沒有在三峽吃雞排了,所以就挑了一家沒有吃過的雞排店來吃,這家開源社印象中也開了應該有兩年左右的樣子,之前經過文化路,一直都有看到,但直到這次才決定來吃。
▲菜單,整體看起來,感覺單價都不算高,算是平價一點的鹹酥雞店,這在現在加盟體系的雞排店來說,還蠻難得的。
▲攤車上就有放一些食材,看要吃什麼直接夾,再方入自己的籃子中。
▲另一個角度來一張。我來的時候還蠻多客人的,結帳順序感覺有點點混亂,像我後面來的兩三組客人,都已經拿到東西,最後我才拿到,這部份倒是讓我蠻疑惑的。
▲東西拿到後,老地方開吃。
▲來囉~上菜!! 香雞排 /50元,我來買的時候,特價45元。
▲大小的話,我覺得就是就是50元的等級,一分錢一分貨囉,對於不想吃那麼多雞排份量的人來說,這份量可以解饞,也不會吃太多,這樣感覺好像也不錯。
▲吃起來雞排皮還蠻有味的,炸過酥脆的口感,加上醬汁的甜鹹味,醬汁感覺還有點蒜的香氣,我覺得單吃純炸雞排感覺味道就還好,但加上醬汁就加分不少。
▲雞肉的口感算是嫩的口感,帶點雞汁的濕潤,味道上搭配外皮醬汁,還蠻順口吃的說。
▲魷魚圈(份) /50元 + 米血糕(份) /15元,份量上也是一分錢一分貨,我是覺得OK。
▲魷魚圈是炸魷魚的身體部位,吃起來我覺得還不錯吃,Q脆的口感,帶有魷魚的香氣,加上醬汁的加味,是蠻不錯吃的。
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