獨/名糕餅王師父驚傳商品發霉店家:天氣悶熱影響 | 台灣美食網
2018年9月12日—新北市永和區中山路一段餅舖名店王師父,驚傳商品發霉,一間位於三重重新路上電子公司,2個月前向王師父訂購100多盒金月娘月餅禮盒,9日 ...
記者陳啓明/新北報導
新北市永和區中山路一段餅舖名店王師父,驚傳商品發霉,一間位於三重重新路上電子公司,2個月前向王師父訂購100多盒金月娘月餅禮盒,9日到貨後陸續送給客戶,但沒想到有客戶今天打開後竟發現月餅發霉,由於尚未超過保存期限,電子公司員工憤而向《三立新聞網》投訴。王師父對此表示,我們的商品絕對沒有問題,可能是因為天氣悶熱的關係,再加上又是期限內的最後一天,所以才導致商品發霉,會立即替客戶更換。
▲永和知名餅舖王師父驚傳月餅發霉。(圖/記者陳啓明攝)
▲民眾購買回去的月餅有發霉現象。(圖/民眾提供)
電子公司員工陳先生表示,公司大約兩個月前向王師傅訂購100多盒金月娘月餅禮盒,已經連續訂購4、5年時間都沒問題,沒想到今年所訂購的月餅竟會發生發霉現象,實在令人不解。王先生也說,該家著名的糕餅店,因為保存期限只有4天(常溫),所以在9日收到店家商品後,隨即公司業務立刻交給客戶,沒想到今天早上(12日)客戶打電話來,說月餅好像問題(疑似發霉),當下大家還不太相信,後來同事打開公司內還沒送出的月餅,赫然發現竟有10多盒都已經發霉,讓大家直呼離譜。
▲中秋節即將來臨,不少民眾搶著購買月餅。(圖/記者陳啓明攝)
▲王師父餅舖員工趕著在中秋節前出貨。(圖/記者陳啓明攝)
陳先生也說,糕餅店當下並未說明任何原因,只表示如有發霉的商品都可以拿到店內兌換新品;王先生認為,這麼知名的糕餅店竟會發生這樣的事情,懷疑店家的食安出了問題,也希望店家未來能更謹慎把關,不要讓這樣的事情再發生。
《三立新聞網》向王師父餅舖取得回應,資深員工林小姐表示,該客戶在促銷時間買10送1購買,由於購買的數量龐大,客戶在贈送的時候根本來不及,拖到期限最後1天才把月餅贈送出去,雖然我們在常溫下可以保存4天,但是現在的氣候根本不穩定,常燜熱潮濕,所以才導致發霉現象,這是不可避免...
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