2013春節馬祖漫遊趣~ 北竿橋仔聚落及著名甜點北竿塘搪海鮮樓 | 台灣美食網
2021年2月22日—第二天下午才進到北竿,晚上住在糖岐村的渡假村(不是奢華的那一種,算很陽春)放好了行李就迫不及待的騎上租來的摩托車開始看看這地方第一站先 ...
第二天下午才進到北竿,晚上住在糖岐村的渡假村(不是奢華的那一種,算很陽春)
放好了行李就迫不及待的騎上租來的摩托車開始看看這地方
第一站先來到橋仔聚落,這裡曾是北竿人口最多的第一大村,也是商業轉運港
但跟其他村落一樣人口大量外移,所以當年繁榮景象已不覆見
因為橋仔村居民當年以從事漁撈為主,所以在村內也設置了漁村展示館
所有展示皆以捕魚工具為主,整個空間不算很大,展示的東西倒算是挺完整
因為接近了傍晚,馬祖日夜溫差頗大,打道回府準備吃晚餐
隔天我們又再次回到橋仔聚落的另一邊走走逛逛
橋仔村還有一項特色就是廟宇很多,一個村裡有八間廟,它也是馬祖所有聚落裡廟宇最多的村落
有發現廟宇的建築跟台灣常見的很不一樣嗎?
屋頂兩邊像山巒一樣起伏狀是當地特殊的封火山牆式建築
橋仔村裡有一項馬祖的著名小吃黃金餃值得去吃一下
是一位老婆婆開的,人很親切,黃金餃是她自己做的
黃金餃就是地瓜餃這裡是做甜的,搭配紅豆湯
阿婆做的甜湯不會太甜,紅豆也很綿密
主角地瓜餃更是一絕,像是地瓜圓QQ的口感
看起來不是很大一顆,居然有包內饀
內饀是阿婆用花生下去炒再切碎後加上芝麻還有糖粉,內饀很燙請小心食用
冷呼呼的來上這碗真的很蘇湖,阿婆的地瓜餃也有賣沒煮過的,可以買回家自己煮,真的很好吃,推~~~
第一天晚上來到渡假村老板娘推薦的北竿塘海鮮樓
北竿的餐廳不多,相較起來南竿是多了些,不過北竿過年餐廳倒是很少開
像這家店原本是休息的,但渡假村老板娘推薦我們來,老板娘本來不想營業的
後來還是從冰箱裡變出一桌2000元的合菜
老板娘接下了生意之後要我們去逛逛40分鐘後再回來
她也是很豪邁的人,每盤菜份量之大啊~~~
魚麵用炒的也不錯吃,加點辣椒醬油更對胃
老板娘雖然客氣的說都是從冰箱找出來的
看看這些菜色真的在馬祖常見的,合菜的菜色就看得出來了,淡菜再度上場
北竿塘海鮮樓!桌菜,紅槽,花蛤,馬祖&美食 | 台灣美食網
北竿塘海鮮樓 | 台灣美食網
【連江縣】【美食】北竿塘海鮮樓@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
特色風味菜 北竿塘海鮮樓 | 台灣美食網
2013春節馬祖漫遊趣~ 北竿橋仔聚落及著名甜點北竿塘搪海鮮樓 | 台灣美食網
北竿塘海鮮樓 | 台灣美食網
連江『北竿塘海鮮樓』 | 台灣美食網
【馬祖 | 台灣美食網
【食記】馬祖卡蹓。海上桃花源《北竿篇 | 台灣美食網
鴻星平海鮮樓 | 台灣美食網
連江縣北竿鄉【北竿塘海鮮樓】店家資訊營業時間
北竿塘海鮮樓是連江縣北竿鄉的熱門美食,一開始,老闆娘在市場賣菜,老闆則是計程車駕駛,後來因島上阿兵哥人數減少以及南竿...