南投兩天一夜緩慢之旅：[鹿谷] 和雅谷餐廳 | 台灣美食網

2016年3月9日—這家餐廳愛玩客跟食尚玩家都有介紹過，如果來溪頭，可以考慮這家餐廳用餐喔！招牌.大大的招牌在和雅支線上，讓你一定不會錯過.

【和雅谷餐廳】依山傍水的複合型民宿餐廳

和雅谷餐廳民宿創立於1973年，是台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。餐廳位置依山傍水，正逢櫻花盛開，景致相當優美，非常建議中午來用餐，坐在戶外座位區，邊用餐邊欣賞山谷風景。這家餐廳愛玩客跟食尚玩家都有介紹過，如果來溪頭，可以考慮這家餐廳用餐喔！

招牌

大大的招牌在和雅支線上，讓你一定不會錯過

餐廳位置

餐廳位置依山傍水，而且今年因為氣候變異，櫻花到了3月初才盛開，搭配山谷景色相當優美

河津櫻與八重櫻

鹿谷這邊的櫻花很多都是河津櫻，還有八重櫻。淺色的是河津櫻，深色的則是八重櫻

竹筍爌肉 $280 / 中

如果敢吃肥肉的人，這道竹筍爌肉一定要點，竹筍超級嫩，果然有產地優勢，搭配肥肉Q嫩Q嫩而且瘦肉不乾柴，顏色又滷得相當漂亮的爌肉～超搭！

炸香菇 (包蚵)

又是一道有產地優勢的菜色，香菇很厚也很香，其實不包蚵也不錯吃

炸香菇斷面

魚香山蘇 $180 / 小

山蘇很嫩，以魚干跟破布子口味很清淡，簡單好吃

鍋燒筍飯 ...