台南市南區美食推薦冷家麵店(三官路)『吃。台南美食 ... | 台灣美食網

2021年1月31日—台南美食|南區。「冷家麵店」來自水交社眷村傳統美食，飄香近一甲子，獨特胖嘟嘟豆腐香腸，雞白湯湯底 ...

位在三官路上透天店面扛棒很顯眼。

這家「冷家麵店」原本在眷村水交社市場裡面，眷村拆除遷移至三官路繼續營業，目前冷家麵店是由第二代接手經營中，今天利用假日午餐時間前來品嚐，今天品嚐覺得很美味定價很超值，重點這裡餐點呈現很正宗眷村風味。

店門口掛著胖嘟嘟豆腐香腸真的很討喜。

室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮，裡面放置木製桌椅供客人坐下來用餐。

牆面上有幾處掛上菜單供客人參考，也有貼上台灣豬肉屠宰證明供參考。

這裡有賣眷村特色美食供客人選購，這裡美食整體定價很超值喔！

店面後方有放置各種滷味和小菜供客人夾取，櫃台上方有擺放滷味定價供參考。

這張是店家點菜單供客人直接畫選，菜單上品項不多整體定價很超值。

今天小高點乾麵（小)45元、牛肉麵（小）90元、餛飩麵（大）65元、蛋包湯15元、豆腐香腸20元及滷味95元等。

滷味95元等。

這盤滷味份量很多定價合理範圍裡面，滷味有豬耳朵、豆干、米血、海帶及魯蛋等，這些滷味採用白醬油下去滷製。

這整體滷味皆是很入味不用沾醬就很美味。

豆腐香腸20元。

這胖嘟嘟豆腐香腸橫切面特別大。

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