嘉義東區『三哥肉鬆.肉乾』回嘉嚐嚐~嘉義人的秘店!隱身在菜 ... | 台灣美食網
2016年12月14日—商品上走的頗多元化,從豬肉就有細分為肉絲,肉角,肉乾,肉條,肉紙…等~.另外也有魷魚絲,小卷片和古早味的零嘴….IMG_3211.肉鬆的部份也有 ...
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到每個地方的小旅行,不論是吃了多少東西,喝了幾個涼飲,伴手禮是一定少不了的!
回嘉!來到嘉義,伴手禮大家最直接想到的一定就是…蛋捲,方塊酥最為大宗。
但露這次想介紹的~可是嘉義人的秘店—三哥肉鬆.肉乾!
三哥肉鬆.肉乾隱身在嘉義的東菜市場裡。
西元1975年老闆胡文信與胡楊菊兩夫妻在城隍廟旁的東市場內成立「新日味香肉脯部」
門市也在2015年改裝門面空間,在一排老宅裡其實挺顯眼。
但採中式氛圍的門面,營造出懷舊復古空間。
有經過改裝的門面,在老巷弄裡並不覺得太過突兀.
開車族的朋友建議停在外面,再步行入內,也可以順便感受一下老市場的獨特魅力。
走進店肉,一陣香氣迎面而來。
大家可千萬別在吃飯時間來拜訪,這香氣太引人犯罪了啦。XD
三哥雖說是老店,但因為經過裝修後,店內開闊的明亮設計感。
加上店內阿姨們熱情的招呼著,逛起來非常的舒適也非常的誘人XD(因為肉香氣實在太迷人>///<)
也因為鄰近菜市場,所以取得豬肉來源就是市場裡旳新鮮豬肉!
商品皆附有試吃,大家可以吃了喜歡再買回家當上伴手禮。
商品上走的頗多元化,從豬肉就有細分為肉絲,肉角,肉乾,肉條,肉紙…等~
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