[ 台南消夜小吃] 豆奶宗~40年老味道 | 台灣美食網

Advertisement拍攝地點:台南豆奶宗早餐消夜豆奶宗地址:台南市中西區府前路二...豆奶其實就是豆漿，喝起來不會太甜順口，有豆香，火侯控制的不錯，沒有焦 ...

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前言:

千里環島第一天來到消夜場，下午逛了台南移民署、 府中街孔廟商店街[2][1]，傍晚順著台南運河散步，先來品嘗鄭記蔥肉餅[3]，再來繼續漫步到海安路吃集品蝦仁飯[4]、石頭鄉玉米[5]，真奇怪肚子就是填不飽，來份豆奶宗[6]的人氣消夜稍稍解饞一下，跟著寶寶溫(bobowin)[7]一起去品嘗道地的台南美食 

豆奶宗晚上10點才開門，寶寶溫可是很準時十點到，沒想到已經在排隊，連車子都並排停到把府前路二段變成單線道，一間賣豆奶跟三明治、蛋餅的小店，竟有如此魅力。  

近看豆奶宗，真的是非常傳統的小店，連攤子都有濃濃的古早味 ，豆奶宗可是有40年歷史的老店，歷史可追朔到台南中國城還很繁榮的時代，如今中國成一帶海安路地下街也完工成為停車場，不過豆奶宗也在府前路這落地深根，回不去了。

豆奶宗最有名的是煎蛋、沙茶蛋餅、刈包，至於豆奶名氣反而沒那麼大

豆奶宗[8]從中式賣到西式， 價位上並沒有特別便宜，這好像是台南小吃的趨勢，價位越來越觀光化

熱騰騰的豆奶登場，煎蛋的大哥，手還不忘拿著平底鍋，這一幕真的看到煎蛋的堅持，不容一刻放手

豆奶宗的煎蛋跟蛋餅好吃，都是出至於這個小小的平底鍋，比一般早餐店用的鐵板，多了幾分淡淡...