【板橋】萬得富爸爸肉骨茶 | 台灣美食網
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前言
久聞在板橋的新埔站附近有一家來自馬來西亞吉隆坡人開的萬得富爸爸肉骨茶餐廳,在店內有一種乾肉骨茶特別迷人,而且非常多人推薦,在店內點肉骨茶系列的餐點,就可以免費加湯喝到飽,在寒冷的冬天,這樣的小店,特別讓人感覺溫暖,一起來看看吧!
關於餐廳的位置
萬得富爸爸肉骨茶位於板南線往頂埔方向的新埔捷運站3號出口,步行約3分鐘240公尺,附近不容易停車,餐廳的位置就在文化路二段轉進莒光路口的三角窗位置,紅色的大招牌,很容易就會發現餐廳。
關於餐廳的用餐空間
店內有二個用餐區,騎樓有3-4張桌子,也有內用區。
冬天的氣溫比較低,建議還是做室內比較好,不然熱湯很容易就冷掉了。 聽附近的人說,晚上時間生意很好,幾乎都要等才會有位置,不過假日是全天營業,非正餐時間來,就可以悠閒地選一個自己喜歡的位置,享受一餐。
廚房就在餐廳的入口處,點完餐後,每一碗肉骨茶都是現煮的,特別溫暖。
必點招牌菜推薦
建議二個人來用餐,可以選胡椒綜合湯,裡面有雙份的肉骨茶、大白菜,一個人也可以選擇單份的肉骨茶煲,另外大馬特色碎肉飯、乾肉骨茶煲都是很熱門的菜單。
大馬特色肉碎飯 (小)
小份的大馬特色碎肉飯足夠二個人吃,我們隔壁桌有3個大男生,只有點一碗,而我們還點了一碗麵線,根本就又是飽到不行。 碎肉飯的做法類似台灣的炒肉燥,有洋蔥、蝦米、豬絞肉、醬味特別香,比較不鹹,容易入口,不膩口,很容易就會整碗吃光。
肉骨茶湯煲
一人份的肉骨茶湯...
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