古家海鮮餐廳(高雄)現代風格台菜館!超銷魂頂級黃油處女蟳 | 台灣美食網
2020年7月14日—古家海鮮餐廳是已經開23年的台菜品牌,傳承二代推出更多創意料理,目前搬至左營德威街上,隱身小街道的餐廳有了全新風格,湖水綠加上白色 ...
2020.07.14
古家海鮮餐廳 是已經開23年的台菜品牌,傳承二代推出更多創意料理,目前搬至左營德威街上,隱身小街道的餐廳有了全新風格,湖水綠加上白色的空間設計帶給人舒適輕鬆感,在充滿文青現代感的氛圍裡享用台菜海鮮別有一番風味。主廚堅持依產地時節嚴選食材,提供季節性的海鮮料理,會不定期推出當日限定、熟客限定的隱藏版菜式,即使常常來用餐也能品嚐到不同美味餐點;私心推薦必點細嫩鮮甜的頂級黃油處女蟳,加上綿密的蟹膏享用超銷魂~還有馬糞海膽滑蛋、現撈活大海蝦、馬祖活淡菜、蠔汁油泡紅條魚、嫩煎鮑魚佐麵線都值得一試!虎麗覺得古家海鮮的料理很夠味,非常適合喜歡小酌的吃貨們聚餐,可以請店家推薦適合的酒品,像是經典的紅白酒、自家釀的胭脂梅酒或SUNTORY PREMIUM生啤酒,都是配餐的好選擇。(未成年請勿飲酒/建議預約訂位/有提供多人套餐桌菜料理/季節性食材請依店家當日供應為主/德威街上有汽車收費停車場)[1]
▲古家海鮮餐廳不放海鮮櫥,讓空間感受更舒服,但還是保留了海鮮活缸,會有季節性的新鮮海味供顧客挑選,也能吃到日本或其他進口海鮮。
烏魚子海鮮野菜沙拉
▲烏魚子海鮮野菜沙拉 380元
夏天用餐來一道沙拉最清爽開胃!烏魚子海鮮野菜沙拉滿滿一大盤,將生菜淋上特製醬汁,吃起來微鹹辣,搭配烏魚子的綿密口感及香氣很對味,還能吃到鮮蝦、中卷等鮮美海味。
馬糞海膽滑蛋
▲馬糞海膽滑蛋 380元
蛋控推薦必點馬糞海膽滑蛋,金黃滑嫩的雞蛋清香順口,包覆著滿滿的海膽及蔥花,幾乎入口即化帶來濃郁鮮甜感!
...
Top 10 高雄最佳海鮮餐廳 | 台灣美食網
【高雄吃海鮮】蝦桶手抓海鮮餐廳高雄最潮手抓海鮮 ... | 台灣美食網
【高雄海鮮餐廳】精選必嚐海鮮聚餐美食 | 台灣美食網
【高雄海鮮餐廳推薦】吃過這10家海鮮餐廳,你就潮到出水了 ... | 台灣美食網
古家海鮮餐廳(高雄)現代風格台菜館!超銷魂頂級黃油處女蟳 | 台灣美食網
海港直送!2021 高雄海鮮餐廳推薦:公司聚餐、家庭聚會都適合 | 台灣美食網
高雄『高雄海產店餐廳』 | 台灣美食網
高雄『高雄海鮮料理』 | 台灣美食網
高雄十大必吃新鮮海味,大船入港鮮味兒 | 台灣美食網
高雄唯一!一爐兩吃極鮮海鮮料理,獨創這一味,吃過的都回不 ... | 台灣美食網
高雄市旗津區【太和元氣 冰品】店家資訊營業時間
太和元氣冰品是高雄市旗津區的熱門美食,◆Sparkling(氣泡)主推飲品養樂多沙瓦飲品介紹甜清爽夏天清涼燒烤炸物最佳搭配詳細資...
高雄市三民區【梅森維拉玻璃屋】店家資訊營業時間
梅森維拉玻璃屋是高雄市三民區的熱門美食,招牌甜點梅森維拉意象甜點介紹在玻璃屋裡,花盛開,蝴蝶飛翔,清爽的檸檬內餡,搭...
澎湖縣七美鄉【七美漁村餐廳【七美鄉】】店家資訊營業時間
七美漁村餐廳【七美鄉】是澎湖縣七美鄉的熱門美食,漁村餐廳提供遊客海鮮合菜的選擇,也可提供人數少的客人簡單炒飯、炒麵料...
彰化縣線西鄉【源泉活海鮮餐廳】店家資訊營業時間
源泉活海鮮餐廳是彰化縣線西鄉的熱門美食,走進源泉飲食店,映入眼簾的是養了各式海產的大水箱,一上桌,老闆便拿出自釀的桑...
新北市八里區【紫藤花藝村】店家資訊營業時間
紫藤花藝村是新北市八里區的熱門美食,山間餐坊‧溫馨聚餐座落於新北市八里區觀音山區的紫藤花藝村,由原木、花草、涼傘等元素...
宜蘭縣壯圍鄉【上合日式手工麻糬】店家資訊營業時間
上合日式手工麻糬是宜蘭縣壯圍鄉的熱門美食,(照片出處:蘭陽資訊網)自創晶瑩剔透水晶麻糬,冰過後品嚐更美味,結合傳統麻糬...
宜蘭縣蘇澳鎮【阿海海鮮部】店家資訊營業時間
阿海海鮮部是宜蘭縣蘇澳鎮的熱門美食,位於南方澳金媽祖廟巷弄裡的特色餐廳,提供各式合菜,堅持採用市場現撈漁獲,不管是想...
高雄市前鎮區【九記食糖水】店家資訊營業時間
九記食糖水是高雄市前鎮區的熱門美食,招牌甜點黯然銷魂西米露(芋頭椰汁西米露)TaroCoconutMilkWithSago甜點介紹芋頭經過慢...
宜蘭縣頭城鎮【更新海產老店】店家資訊營業時間
更新海產老店是宜蘭縣頭城鎮的熱門美食,位於宜蘭縣頭城烏石漁港旁,是一間優質的海鮮餐廳,提供新鮮海鮮海產等服務詳細資料...
高雄市前金區【西子灣海鮮餐廳】店家資訊營業時間
西子灣海鮮餐廳是高雄市前金區的熱門美食,西子灣海鮮餐廳自民國八十年成立至今已近15年,老闆天未亮即親自至漁貨市場挑選上...
新北市萬里區【建香四姐妹(建香海鮮料理店)】店家資訊營業時間
建香四姐妹(建香海鮮料理店)是新北市萬里區的熱門美食,建香(四姊妹)海產店,位在野柳風景區內的,在當地已經成立了二十年...
宜蘭縣五結鄉【挪亞方舟】店家資訊營業時間
挪亞方舟是宜蘭縣五結鄉的熱門美食,挪亞方舟的海鮮食材皆為現撈的新鮮漁獲,藉由多年服務於各知名飯店的廚師夥伴之手,創造...
澎湖縣馬公市【合苑小吃部【馬公市】】店家資訊營業時間
合苑小吃部【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,明亮舒適的川菜海鮮餐廳,熟客聚餐的最愛。沒有海產擔的擁擠嘈雜,卻有同樣...
屏東縣恆春鎮【海饌活海鮮餐廳】店家資訊營業時間
海饌活海鮮餐廳是屏東縣恆春鎮的熱門美食,外觀明亮顯目內部裝潢乾淨寬敞的海饌餐廳位於墾丁大街,提供新鮮的活海產與各式快...
屏東縣東港鎮【阿榮坊海鮮餐廳】店家資訊營業時間
阿榮坊海鮮餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,期待用最講究的料理之心,帶給訪客在地海鮮的美味體驗。詳細資料店家地址:屏東縣東...