台南國華街美食 | 台灣美食網
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如果說在台南只能推薦一家 道地口味的八寶冰店的話 波妮一定會毫不猶豫的推薦這間 位在國華街的八寶彬圓仔惠!
為什麼呢? 因為他們家的芋頭夠棉、圓仔夠Q, 已經賣了三代的八寶冰, 至今仍是人潮絡繹不絕呢! 而且一年四季都吃得到, 夏天賣剉冰、冬天賣甜湯、燒仙草
八寶彬圓仔惠
這幾年隨著正興街、國華街一帶的發展 每到假日這一區總是充滿了觀光客 但是如果仔細觀察, 會發現會來吃這家冰店的還是以當地人為大宗啊!
據說店名是各取老闆夫婦名字的第三個字做結合的 老闆叫黃國彬,老闆娘叫呂雅惠 而專賣八寶冰,且招牌為圓仔, 所以就叫做八寶彬圓仔惠
配料約莫有十幾種, 八寶冰一碗$45元可以自己選5種配料, 想吃什麼自己加囉 但也可以直接點綜合冰讓店家幫你配好料
牆上也有許多電視採訪跟名人的簽名
冬天的話也有賣紅豆湯、燒仙草跟甜湯 一樣可以加入八寶冰裡面的料
依序排隊點好冰跟結帳後 就可以端著滿滿的剉冰到桌上享用啦~
八寶冰 $45
波妮選的是芋頭、圓仔、珍珠、大豆跟粉角 其中的芋頭跟圓仔是必點啊!!! 他們家的圓仔走的是古早味的路線, 用磨成漿的糯米脫水結塊 再磨成粉加水攪拌,接著再切成條狀, ...
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