[討論] 大賣場最強冷凍水餃 | 台灣美食網
小弟我俗稱台北水餃王A.K.A水餃評論家大學是水餃系畢業的,吃過水餃...切磋,看能不能釣出更厲害的水餃王--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
作者z0932701160z ()
看板WomenTalk
標題[討論] 大賣場最強冷凍水餃
時間Sat Oct 5 18:04:38 2019
小弟我俗稱台北水餃王A.K.A 水餃評論家 大學是水餃系畢業的, 吃過水餃不計其數,尤其喜歡冷凍水餃,方便易買, 什麼灣仔碼頭、及第、台糖、奇美、龍鳳, 連白冰冰、標哥冷凍水餃我都吃過, 論對冷凍水餃的知識,我說第二沒人敢說第一, 但今天竟然有朋友在跟我爭論哪個冷凍水餃好吃, 我就放上我的評論讓大家評評理, 不過現在有資格讓我放在家的冷凍水較,只剩及第、台糖跟義美, 以下是我水餃王特地各煮一遍後再次對這三款的評價,不服來戰! 及第: 及第應該是最普遍的水餃吧,超商賣的微波水餃都是及第的, 但妳以為及第師傅是特級廚師所以做的水餃就比較好吃? 說真的還好,但搬的上檯面,餡肉的味道算是比較高分的表現, 不過偶爾會吃到豬軟骨,蠻影響口感的, 另外雖然水餃偏大顆,但缺點就是皮不夠Q,且容易破, 大概很多人不知道,水餃有一種煮法是做成煎餃, 各家冷凍水餃我都試過,算是水餃吃膩後的另外一種吃法, 及第拿來做煎餃沒有特別突出, 就像前面說過的,皮不夠Q, 所以煎出來的水餃挺容易破的,皮破了,湯汁跟鮮味都消失了, 水煮應該算是它比較適合的吃法。 推薦口味: 韭菜(韭菜味濃,喜歡韭菜的可以考慮) https://i.imgur.com/wUFq5eY.jpg[1] 台糖: 對我而言是高水準的水餃,但看網路上的評價有點褒貶不一, 不過個人覺得那個皮、那個餡味是前幾名的水準, 對它有研究的人(有人研究嗎…)應該會知道, 它的豬肉是台糖自己產的,蔬菜也有認證,品質把關做的很好, 前面評價及第有提到,偶爾會吃到豬軟骨,影響口感, 但我吃台糖十幾包了,還沒遇過(還是我運氣好?), 皮的話,很Q,口感很好, 另外我覺得台糖是目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃, 那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在水餃裡, 一言以蔽之,台湯水餃我很推。 推薦的口味是: 高麗菜豬肉(豬肉極推)、玉米跟瓜子肉 https://i.imgur.com/rHkjoWy.jpg[2] ...全聯-泰丘水餃 | 台灣美食網
網路熱議水餃王冠軍! 十大爆紅「人氣冷凍水餃」上菜了 | 台灣美食網
全聯哪款冷凍水餃最好吃? 網推「這品牌」2口味:連公公都愛 ... | 台灣美食網
[討論] 大賣場最強冷凍水餃 | 台灣美食網
[閒聊] 好吃、紮實滿滿的冷凍水餃 | 台灣美食網
[心得] 賣場十種冷凍水餃評比- 看板Instant | 台灣美食網
[食記] 北區泰丘鍋物:人氣泰式火鍋泰奶冰沙好 | 台灣美食網
泰式手工水餃(20粒入) | 台灣美食網
Facebook | 台灣美食網
2021 大家都在買的泰式打拋豬肉水餃 | 台灣美食網
新北市金山區【獅子林餅舖】店家資訊營業時間
獅子林餅舖是新北市金山區的熱門美食,獅子林餅舖為黃樹旺先生創立。黃老闆年輕時學做糕餅,除了糕餅,麵包、蛋糕、沙其瑪、...
新北市永和區【永和金八式豬排專賣店】店家資訊營業時間
永和金八式豬排專賣店是新北市永和區的熱門美食,店面並不起眼,但是只要是到吃飯時間就是抱歉,請等待!金八式,這家網上口...
新北市中和區【金蕎蛋糕-點心蛋糕伴手禮專家】店家資訊營業時間
金蕎蛋糕-點心蛋糕伴手禮專家是新北市中和區的熱門美食,在中和地區享有極高評價的金蕎蛋糕,不僅紅遍中和點心界,得獎無數,...
新北市中和區【楊家麵食水餃館】店家資訊營業時間
楊家麵食水餃館是新北市中和區的熱門美食,老闆以蝦仁、魚肉、豬肉三者相互搭配製成的特製「三鮮水餃」以及「超大鍋貼」,每...
新北市新店區【小樂天餃子館】店家資訊營業時間
小樂天餃子館是新北市新店區的熱門美食,小樂天餃子館前身為同福齋飯館是由杜玉山先生在1953年於愛國東路、博愛路口所成立的...
新北市金山區【雪豹冰城】店家資訊營業時間
雪豹冰城是新北市金山區的熱門美食,營業項目:綿綿冰。開店十幾年,為金包里老街知名老店。專賣綿綿冰,芋頭、花生、紅豆、芒...
高雄市左營區【果貿吳媽家】店家資訊營業時間
果貿吳媽家是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色韭菜蝦仁水餃、酸辣湯介紹新鮮海蝦,脆彈鮮美蝦仁,極鮮爆汁的口感,配上獨特...
新北市中和區【中和廟口麻油雞】店家資訊營業時間
中和廟口麻油雞是新北市中和區的熱門美食,麻油的香味混著雞肉的鮮甜,酒的香氣濃郁,沾一口特製的沾醬與麵線一同享用,熱氣...
新北市中和區【金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)】店家資訊營業時間
金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)是新北市中和區的熱門美食,[黃金帝王酥]豆沙香甜綿密,裡頭配上口感升級的手工麻糬,同時...
高雄市左營區【泰餃情泰式料理餃子專賣店-瑞豐夜市店】店家資訊營業時間
泰餃情泰式料理餃子專賣店-瑞豐夜市店是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色招牌打拋煎餃、塔香綠咖哩餃介紹獨家泰式煎餃,將泰...
新北市金山區【金山長益餅店】店家資訊營業時間
金山長益餅店是新北市金山區的熱門美食,異於現今餅店的傳統口味。凸餅、咖哩肉餅、老婆餅、綠豆小月餅、烏豆沙、鳳梨餅等等...
高雄市仁武區【青島餃子專賣店】店家資訊營業時間
青島餃子專賣店是高雄市仁武區的熱門美食,精選菜色韭菜蝦仁豬肉餃子、精燉排骨湯介紹新鮮甜美的蝦仁與韭菜一同品嘗時香氣四...
新北市中和區【濠記食坊】店家資訊營業時間
濠記食坊是新北市中和區的熱門美食,位於中和宜安路上的濠記食坊,是一間成功以「路邊攤」型態轉型成為店面的成功案例!當年...
新北市中和區【中和廟口巨鼎鍋貼】店家資訊營業時間
中和廟口巨鼎鍋貼是新北市中和區的熱門美食,韭黃與豬肉揉合而成的餡料,以煎得金黃酥脆的外皮包住,一口咬下後,伴隨著肉汁...