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2019年2月20日—最近景氣真的非常的差，短短的時間卻更換三位老闆，從以前的「石棹小館」到「​石棹鴨肉...嘉義｜「石棹佳味熱炒店」。...樂天小高の美食之旅.

就在小高寫過的達官現炒的隔壁。

最近景氣真的非常的差，短短的時間卻更換三位老闆，從以前的「石棹小館」到「石棹鴨肉羹」我都有分享，今天發現已經更換成這家「石棹佳味熱炒店」，這家熱炒店剛開幕不久時間，看店家菜單有很多菜色可選擇，今天品嚐完餐點整體口感有水準，餐點定價是合理範圍偏超值。

室內用餐間很寬敞且整潔明亮。

裡面座位已大圓桌為主座位數很多。

這裡是餐具及白飯自行取用區，這裡用餐這鍋白飯免費取用。

這張點菜單菜色有飯麵類、熱炒類、豆腐料理、高山蔬菜及湯鍋類等，爆炒山豬肉（小）150元、苦茶油雞350元、梅干扣肉（小）150元、三杯豆腐（小）80元、冬季荷蘭豆150元、芥蘭菜（小）90元及鳳梨苦瓜排骨（小）250元。

鳳梨苦瓜排骨（小）250元。

這鍋鳳梨苦瓜湯很大一鍋，外觀除了有苦瓜之外還有薑片與枸杞。

這湯頭口感微苦甘甜很好喝。

這排骨就骨頭偏多肉質偏柴普普的。

冬季荷蘭豆150元。

來到阿里山這當地特產荷蘭豆不要錯過。

荷蘭豆簡單的與蒜頭、辣椒及紅蘿蔔快炒，口感很鮮脆爽口好吃。 

芥蘭菜（小）90元。

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