【新竹美食】東區。菜園上海餐廳花洛米超推薦新竹美食餐廳 ... | 台灣美食網

2019年1月1日—菜園提供的菜色很多，除了一整本的精美菜單，還有這張大家也能參考，上面的菜都很不錯。N3.jpg.另外，除了現點的菜色，菜園的小菜也是很 ...

說起菜園這家有名的上海餐廳，新竹人沒聽過的應該不多，這應該算是新竹美食餐廳排行榜上的常客吧！而且，菜園名氣之大連食尚玩家也早就採訪過了。這家位在東大路橋旁邊的老字號上海餐廳，即使這麼多年過去了，他們的菜色依然是讓人覺得精緻又美味的，就連花洛米從台北去新竹，都會想特地去吃一下。

菜園有很多的包廂，這樣的規劃設計最適合聚餐了，不管是同學要敘舊，姊妹要哈拉，還是部門同事要聯繫感情，來菜園通通都很OK的。

這次，花洛米和大學同學，以及大家的小孩們，大大小小共20人一起造訪菜園，也是有一個自己獨立的包廂喔！

等大家都到齊之後，我們就開始研究菜園菜單，因為想要多吃一點不同的菜色，所以我們請服務生每一樣都點小的。菜園提供的菜色很多，除了一整本的精美菜單，還有這張大家也能參考，上面的菜都很不錯。

另外，除了現點的菜色，菜園的小菜也是很不錯的。小菜的部分可以直接到一樓的小菜櫃去看看有啥，然後直接跟服務生點就可以了。

現在就帶大家來看看我們這一群愛吃鬼吃了甚麼？

先看看小菜的部分，這不就是花洛米本人最愛的蜜芋頭嗎？哈哈，我承認我是個芋頭控，看到芋頭不點下去會很難過，所以，來一份。

這裡的芋頭吃起來綿綿的，不會咬到那種沒有熬透的硬塊。更棒的是吃進口中那種甜度很剛好的滋味，讓花洛米和同桌的大家都好稱讚。

涼拌乾扁四季豆，這道菜處理得很不錯，四季豆的甜味被保留住。菜園用簡單不複雜的調味來處理這道菜，吃起來微有鹹度又不搶四季豆本身甜味。

服務生送來了這裡招牌的上海菜飯，這裡的菜飯是用碗計算的，建議大家可以點個幾碗分著吃。菜園的上海菜園用料很好，裡面可以看到滿滿的菜，而且菜飯最難的就是青菜會出水，但菜園處理得很好，這飯吃起來只有菜香，沒有菜腥味或者溼答答的感覺。...