【桃園素美食】阿嬤の咖啡屋——享一份素食推廣環保,品一杯 ... | 台灣美食網
2020年9月13日—寬敞明亮的用餐空間,燈光鵝黃溫暖的木製吧台,這裡是「阿嬤の咖啡屋」。沒有油膩的菜餚、也沒有嚴肅的齋飯。在這一間乍看本土,實則打破 ...
寬敞明亮的用餐空間,燈光鵝黃溫暖的木製吧台,這裡是「阿嬤の咖啡屋」。沒有油膩的菜餚、也沒有嚴肅的齋飯。在這一間乍看本土,實則打破了素食留在大眾腦海裡的既定印象,擁有豐富美味餐點的素食餐廳裡,除了能品嚐到濃濃的南洋風味以及美味的咖啡,還有老闆們對世界的愛。
( 阿嬤の咖啡屋的Logo,上頭是老闆們人生導師的肖像,這不是紀姐哦!)
異國好友合作打造素食新藍海,連醬料都手作!
(左為紀姐;右為芄子。)
餐廳的老闆是一對熱情樂觀、勇往直前的好朋友。有著俐落短髮、看上去很性格的被稱作紀姐;而綁著丸子頭、有著燦爛笑容的則被朋友們稱作芄子。他們兩人一個是大馬華人、一個是土生土長的臺灣囡仔。她們從小就結識,長年下來兩人之間沒有語言文化隔閡,老交情加上好交情,反倒培養出一起創業的勇氣。
鮮黃色的菜單上,從馬來風味咖哩湯麵、到主廚推薦系列的馬來沙嗲串燒飯、甚至還有東炎湯底的火鍋,菜單上滿滿的南洋風情。原因很簡單,紀姐是馬來西亞人,又擅於料理,因此掌管店內菜色設計。而這裡能吃到的南洋特色餐點原汁原味、道道地地,光是氣味就能打破時空,瞬間把饕客帶到三千公里外的馬來西亞。
(馬來沙嗲串燒飯。)
用剝成絲的香菇頭揉捏成團,再做成丸狀。再用小茴香、大茴香、薑黃...
阿嬤の咖啡屋-自強店- 首頁 | 台灣美食網
阿嬤咖啡屋-藝文店- Home | 台灣美食網
阿嬤の咖啡屋-自強店- Home | 台灣美食網
阿嬤咖啡屋- 桃園藝文店 | 台灣美食網
阿嬤咖啡屋 | 台灣美食網
[桃園] 阿嬤の咖啡屋 ∴香氣十足南洋東炎炒飯X湯頭好喝素肉骨 ... | 台灣美食網
阿嬤の咖啡屋AmA Coffee House~桃園素食簡餐、咖啡 | 台灣美食網
阿嬤咖啡屋 | 台灣美食網
[桃園] 阿嬤の咖啡屋 | 台灣美食網
【桃園素美食】阿嬤の咖啡屋——享一份素食推廣環保,品一杯 ... | 台灣美食網
嘉義縣梅山鄉【無隱山居&阿嬤咖啡】店家資訊營業時間
無隱山居&阿嬤咖啡是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,無隱山居&阿嬤咖啡位在梅山太平第28彎,座落山林間的店家環境是由無隱...
嘉義縣布袋鎮【布袋古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
布袋古早味蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤,沒有門牌,也沒有電話,卻是布袋漁...
高雄市路竹區【阿嬤古早味】店家資訊營業時間
阿嬤古早味是高雄市路竹區的熱門美食,販售粽子、擔仔麵等,料多實在充滿在地好味道。阿嬤古早味位於高雄市路竹區大社路80號...
臺南市北門區【布袋停看吃蚵仔包】店家資訊營業時間
布袋停看吃蚵仔包是臺南市北門區的熱門美食,聽過蚵仔包的人不多,吃過的人更少,儘管它已被研發20年了。吃過蚵嗲,也吃過蚵...
嘉義縣梅山鄉【阿嬤咖啡】店家資訊營業時間
阿嬤咖啡是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,藝術創作的心靈饗宴位於梅山36彎第27至28彎處的阿嬤咖啡,其實有一個正確的名稱為無隱山...
新北市瑞芳區【礦工食堂】店家資訊營業時間
礦工食堂是新北市瑞芳區的熱門美食,這裡沒有人聲雜沓的街道,也沒有水泥建構的都市叢林。只有寧靜悠閒的小鎮和最悅耳的蟲鳴...