一賣就是50年!號稱桃園最好吃的肉圓鹹甜入味、皮薄Q彈超涮嘴 | 台灣美食網
2020年9月27日—從5元吃到現在40元!桃園鎮撫街上有間肉圓老店,藏身在傳統市場的古早味兒,一賣就是50年,是許多老鄉從小吃到大的回憶美食;肉圓中的滷 ...
實習記者鍾奇峻/綜合報導
從5元吃到現在40元!桃園鎮撫街上有間肉圓老店,藏身在傳統市場的古早味兒,一賣就是50年,是許多老鄉從小吃到大的回憶美食;肉圓中的滷鳥蛋是店家的招牌特色,從通透的外皮就能看到飽滿內餡,白白胖胖的模樣,看了就令人口水直流。
▲檜溪肉圓。(圖/《阿綿吃Fun最大》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)[1]
►我們的美麗就用白紙黑字寫下來[2]
▲藏身在傳統市場的古早味兒,是許多老鄉從小吃到大的回憶美食。
▲看著老闆忙碌的將一顆顆肉圓下鍋油炸,逼人香氣超邪惡。
曾被譽為桃園第一好吃肉圓的檜溪肉圓,真材實料的好味道,基本上沒排隊買不到,看著老闆忙碌的將一顆顆肉圓下鍋油炸,逼人香氣超邪惡;除了肉圓之外,店內還供有大腸肉羹麵線和丸子湯等幾樣小吃,全部只要銅板價就能搞定。
▲招牌的彰化肉圓肥嫩好吃,醬汁偏向南部口味。
▲而肉圓的靈魂正是鳥蛋,小鳥蛋有先滷過後並塞在內餡裡。
▲一口咬下厚實內餡,脆筍丁和鳥蛋的香氣在口中蔓延。
招牌的彰化肉圓肥嫩好吃,醬汁偏向南部口味,鹹甜不膩相當爽口,外皮Q彈、涮嘴;而肉圓的靈魂正是小鳥蛋,提前滷過後放入內餡,一口咬下厚實肉圓,脆筍丁和鳥蛋的香氣在口中蔓延,配辣吃更加分,讓人懷念的古早好滋味,一嚐就上癮。
▲店內還供有大腸肉羹麵線和丸子湯等幾樣小吃。
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檜溪肉圓
地址:桃園市桃園區鎮撫街21號 營業時間:09:00-18:30 ...
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