[高雄鹽埕美食]空腹虫 | 台灣美食網
2020年5月4日—市場裡也可以開餐酒館!?這間在老鹽埕第一公有市場裡的空腹虫,兩位老闆將餐酒館的概念帶進傳統菜市,並且將餐點與調酒飲品結合在地食材 ...
市場裡也可以開餐酒館!?這間在
老鹽埕第一公有市場裡的空腹虫,
兩位老闆將餐酒館的概念帶進傳統菜市,
並且將餐點與調酒飲品結合在地食材
與台式小吃口味。來空腹虫推薦必吃
絕對是用料實在的蚵酥炒飯,再搭配
檳榔造型的包仔葉豬肉串,然後點杯
台式口味的冬瓜特調酒或是李鹹氣泡飲,
又復古又創新的台式餐酒館絕對顛覆
你對高雄餐酒館的期待與想像!
空腹虫:市場裡的高雄平價餐酒館
空腹虫是高雄首見的市場餐酒館,
地址在鹽埕第一公有市場,接替
原本的小缽洋食位置;目前吧檯前
只有8個位置,預約制與現場候位並行.
如果可以會建議大家先網路訂位!
吧檯前也就是兩位老闆/店員,
外場是看似大學畢業的37歲男子,
製作飲料以及非常活潑跟客人互動。
廚師/內場則是比較沉穩的大哥(欸)
煮菜時沒笑容,但是跟他聊幾句後,
他也會露出靦腆笑容介紹自己的菜色XD
空腹虫菜單
因為才剛開始營運不久,目前
第一版菜單菜色大概就是這樣,
...
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