【南投】傳統原住民美食~部落美食餐廳@ 丫蓉簡單生活 | 台灣美食網
位於埔里的甫田六號探坑「部落美食」是去年下半年才剛開幕的原住民餐廳,因為是非假日前往,不免擔心這樣性質的餐廳會很「隨性」,(就是平常日可能不 ...
位於埔里的甫田六號探坑「部落美食」是去年下半年才剛開幕的原住民餐廳,因為是非假日前往,不免擔心這樣性質的餐廳會很「隨性」,
(就是平常日可能不營業的意思啦!)
所以出發前抄了地址跟電話,
還在埔里酒廠時先撥了電話,電話沒人接?該不會真的沒營業吧!
酒廠還沒逛完,主人洪大哥回電了,在電話中詢問我們在哪裡,
怕我們找不到地方,讓我們在酒廠等,要親自到酒廠來帶我們哩!
在當下,除了覺得很「感心」外,其實心中不免也擔心,
店裡是沒客人嗎?不然怎麼有空?沒客人是因為不好吃嗎?莫非是地雷店......等,
還好洪大哥的熱情與親切,免去不少擔心。
秉持著對原住民文化的熱情與關懷,將原住民文化融合地方特色,
打造極具原民風情的特色主題餐廳,餐廳旁是甫田六號,
甫田六號由磚窯工廠轉型,也是國內首創以考古為主題的教育園區,
餐廳內的吧台,
馬告(山楜椒)
洪大哥幫我們做介紹,
menu上的套餐有290元及390元兩種,
我們選擇290元的部落美食套餐,
包含了迎賓茶、樂活蔬食、湯品、麵包、主菜、主食跟飲品,
用餐方式是採原民餐西吃的方式,
迎賓茶是香草茶,
由門口香草現採沖泡而成,有檸檬草......等,(其他味道喝不出來 =.=)
因為平常很少喝,覺得回沖時,味道淡一點比較適合我們。
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