【新北美食】淡水區。阿基師觀海茶樓漁人碼頭最方便的餐點 ... | 台灣美食網

2018年8月3日—會去阿基師觀海茶樓用餐，是因為我們入住漁人碼頭的福容大飯店，考慮到周末的時間開車到淡水街上吃飯得解決困難的停車問題，所以最後選擇 ...

又是周五了，再撐半天就放假了，想好這周末要去哪裡玩耍了嗎?想好要去哪裡吃一頓慰勞自己了嗎?今天花洛米來推薦一家好餐廳~阿基師觀海茶樓~ 會去阿基師觀海茶樓用餐，是因為我們入住漁人碼頭的福容大飯店[1]，考慮到周末的時間開車到淡水街上吃飯得解決困難的停車問題，所以最後選擇福容集團自己的餐廳當做這次的晚餐。

而這個阿基師就是大家想到的那個阿基師，對啦~型男大主廚的阿基師啦!不過阿基師觀海茶樓並不是阿基師開的，其實是福容飯店集團的餐廳。福容請了阿基師這個活招牌去坐鎮，目前是該集團的行政總主廚。如果你去用餐，搞不好有機會巧遇阿基師喔!不過花洛米是沒遇到啦~(點我看房價[2])(點我一日遊[3]) (點我去租車[4])

初次造訪阿基師觀海茶樓，花洛米和平常一樣習慣先訂位，訂的是PM5:30的晚餐。不過幸好我有訂位，因為不到6點，餐廳大概已經是8.9成滿了。在這邊也跟大家說要記得先訂位，除了確保有位置外，早點定位也比較能坐在靠近窗邊的位置，就能邊吃邊觀海了~

因為花洛米一家是飯店住客，所以有這一張打9折+贈送小卡的優惠卷。有了這張，我們就可以開心得給他用力點下去了。

乾炒牛河，今天的第一名，花洛米和老公還有公婆都大大稱讚這一盤乾炒牛河。河粉不但吸收了醬汁整個香氣，而且吃起來一點也不會過油膩或是太鹹。推薦大家必點必點必點喔!

櫻花蝦高麗菜，這櫻花蝦鋪滿滿也真是非常有誠意。高麗菜很脆很清甜，又加上香氣滿溢的櫻花蝦，這一盤的表現也算是可圈可點。

燒臘雙拼，想說既然是港式茶樓，那麼燒臘應該不差，就點了個燒鴨和烤乳豬雙拼。結果，整盤我們覺得最好吃的是旁邊的那配菜。這個，非常不建議點。

住客優惠的開胃番茄，這個好好吃。別看這好像小小一碗，我算過，至少有10顆番茄，滿大方的。而且，這個醃過的番茄，吃起來酸甜酸甜的，真的好適合夏天。

蔥蝦芝麻卷，這個是炸物，不過餐廳處理得不錯，雖然是...