【台東景點】卑南鄉。梨迦初走鄰近初鹿牧場好吃好玩的DIY ... | 台灣美食網
2020年9月20日—於是,母子兩個一大盤蜜糖吐司,又加上兩大杯的梨迦初走,真的是讓我們吃完之後就也吃不下午餐了。吃了健康美味的食物後,老闆問說要不要讓 ...
來到初鹿,除了去牧場還可以做甚麼呢?這回花洛米和小少爺燦燦去了鄰近初鹿牧場的梨迦初走,發現這裡的DIY體驗實在太有趣了,好玩又好吃。今天,大家就Follow Mi一起梨迦初走!
梨迦初走,名字真的很有趣,也讓人第一次就能記得。車子開到卑南鄉這裡,沿著忠孝路走,看到文泰路轉進去之後,初鹿郵局旁邊的那棟綠色醒目建築物就是梨迦初走了。基本上,這裡算是滿好找的。
一進去,第一眼的印象還滿像是可以喝下午茶的咖啡廳。沒辦法,一整排的蛋糕點心,真的會讓我誤認。
跟老闆確認了我們事先預定的體驗之後,就到隔壁的教室去了。教室還滿寬敞的,而且我們暑假過後的平日造訪,整個就不小心包場成了VIP啊!(這種我最愛了啦!)
DIY的教室裡面,也有很多附近小農的商品,梨迦初走和這些小農們都是好朋友,大家一起把好的商品都推廣讓大家知道。
和老闆討論了一下可以體驗的內容後,我們決定做蜜糖吐司。因為到訪的時間大概是11點,做完還可以順便當午餐吃。(我真是佩服自己的聰明才智啊~哈哈!)對於體驗內容有了共識之後,老闆端出了一顆大釋迦。大家都知道,台東的釋迦最有名,現在又剛好是產季,當然就成了最好的食材了。不過,我是不是太久沒有吃釋迦,現在的釋迦都這麼大顆嗎?
釋迦要當食材的第一步,就是把肉都挖出來。這個部份還算輕鬆,連我家燦燦小少爺都可以自己獨力完成。
第二個步驟就不容易了,是要把釋迦的那個黑籽都挑出來。老天爺啊!這真是一個艱鉅的任務,難怪很少人賣釋迦牛奶或是釋迦冰棒之類的,因為這工實在是太繁複了。而且,這還只能手工,機器完全無法取代。最後,在我跟小少爺合力之下,終於完成了這個任務。
老闆幫我們把釋迦拿進去廚房料理,在等待的小空檔,我帶著小少爺來拍一下打卡照。可愛吧!我要梨迦出走了,拿來打卡實在很有梗。
我跟小少爺還玩起了三連拍,小少爺扮鬼臉的樣子還挺搞笑的。然後老闆娘拿來了吐司,還細心的教導我迦燦燦小少爺如何自己幫吐司均勻的抹上奶油。
小少爺也輕鬆地完成了這個就像在畫畫一般的任務。
大家看看,燦燦小少爺的人生第一次吐司抹奶油,成功!
然後,心臟強大的媽媽我本人,...
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《台東伴手禮》梨迦初走 | 台灣美食網
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