【南投水里】991003 | 台灣美食網
2010年10月7日—2010/10/0721:53.店名:阿婆慢慢麵座標:N234858.7E1205110.7地址:水里鄉市場街39號(此街非常狹窄,汽車勿進)電話:049-277- ...
店名:阿婆慢慢麵 座標:N23 48 58.7 E120 51 10.7 地址:水里鄉市場街39號 (此街非常狹窄,汽車勿進) 電話:049-277-5465 營業時間:0900-1730阿婆慢慢最初是從阿姨口中得知的,這家麵店的特色就是用古早時代的大灶來煮麵,麵煮得非常慢,又加上原先是一位老婆婆煮麵,所以要等很久,故才稱之「阿婆慢慢麵」。 當天爬完車坪崙山續往集集鎮經水里時,想到此家麵店,所來品嚐看看。店面窄小,但已很多人坐在裏面,只剩外面涼快位沒人坐當然就是我坐囉!向老闆娘叫了一碗餛飩麵卻沒應我半聲,我猜想她在忙也知道了,所以我就慢慢等,等她把所有客人的麵煮好後,再來問我,這才是這家麵店點菜哲學。 等了有20分鐘吧?麵終於來了,因為爬一座粉操的山,肚子早已餓了。先喝點湯,但湯清淡無味屬於清爽型湯頭。麵煮的還可以啦~!餛飩倒是非常好吃喔!要來測試一下脾氣及耐性就來嚐嚐,趕時間勿來。對了!這家店的招牌應是鹹湯圓啦!很多當地人都來買此味啦!
我個人“超”主觀的評分: 建議推薦:★ ★ 食材口味:★ ★ ★ 店家服務:★ 用餐環境:★ ★ ★
↓店面也是古早味的! ↓坐外面看老闆娘用大灶煮麵。
↓餛飩麵。 謝謝賞圖。
阿婆慢慢麵 | 台灣美食網
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南投水里】阿婆慢慢麵柴燒老灶古早味 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋 | 台灣美食網
南投水里/阿婆慢慢麵 用灶生火煮麵已經沒落的柴燒麵 慢慢 ... | 台灣美食網
《南投美食》水里阿婆慢慢麵.傳統木柴灶燒樸實古早味扁食麵 ... | 台灣美食網
[B級小吃]南投水里阿婆慢慢麵@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
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