百大北港黑金剛花生500g | 台灣美食網
黑金剛土豆為黑仁種花生,種皮含花青素,花生仁富含蛋白質、維生素B1、B2、B6、E和菸鹼酸、礦物質及多種氨基酸等成分,因種於得天獨厚的沙質土壤,故炒焙 ...
北港鎮最佳伴手禮-黑金剛花生 黑金剛土豆為黑仁種花生,種皮含花青素,花生仁富含蛋白質、維生素B1、B2、B6、E和菸鹼酸、礦物質及多種氨基酸等成分,因種於得天獨厚的沙質土壤,故炒焙後口感特別細緻清香,是北港鎮金字招牌也是消費者自食送禮兩相宜的最佳伴手禮。
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雲林縣北港鎮農會成功打出第一波農產外銷,2萬包「黑金剛」花生深受加拿大市場青睞,並將進軍荷蘭等國家;為協助農民把特產打進國際市場,最近在農會率先設立「外銷專櫃」,供作農民的外銷平台,幫助打開國際通路。
「走向國際才是農民未來該走的路。」雲林縣北港農會總幹事蔡錦棟說,台灣擁有世界一流的農業技術,農產品質更不在話下,美中不足的就是「行銷」,農民只會種不會賣,遇天災、滯銷,又是叫苦連天,只有走向國際才有明天。
去年,北港農會設立花生加工廠後,即用「北港媽祖」作為行銷包裝圖騰,使得「北港黑金剛」很快打響知名度,蔡錦棟說,內銷市場競爭且利潤有限,去年他帶頭打出第一波包裝土豆外銷到加拿大共2萬包,加拿大市場反應極佳,未來後市看俏。
蔡錦棟說,不僅加拿大,目前正與菲律賓、中國、荷蘭接洽,尤其廈門對雲林花生甚感興趣,不排未來到當地直接設櫃行銷,由於外銷通路漸趨穩定,為能擴大品項,帶動農產外銷風潮,農會昨天率先完成「外銷專櫃」。 他說,農民無法把自己農產行銷到國際,不論航運、通路都是大問題,「外銷專櫃」等同「物流專櫃」,只要農民有新產品想外銷,可透過農會,包括包裝設計、品質控管及外銷通路,透過網路以及農會現有的外銷管道,把農產推向國際。
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