【台南小吃】東門路炒鱔魚專家 東區:在地人激推烈火爆炒爽 ... | 台灣美食網
2016年12月28日—生炒Q脆花枝能不用擔心太少塊大口吃的感覺真的很爽,我想也只有這裡能這樣。【招牌乾炒麻油腰子│忘記多少錢(時價)】.這個我真的不記得價錢 ...
可是要跟它同價位份量卻能一樣多的,說真的在台南幾乎很難找到了,真的相見恨晚!
【招牌乾炒鱔魚意麵│微辣│170元│極推薦】
一送上桌來我真的驚呼了一聲,因為只看到超大塊的鱔魚、滿滿高麗菜跟洋蔥裝滿,
幾乎都看不到意麵在哪裡了,鱔魚能這麼豪邁得給其實我也對價錢真的釋懷了啦!
老闆的『噴火功』不是表演而已,是真的掌握了快炒的關鍵時間,炒出近乎完美脆度,
台南的鱔魚意麵我愛的就是那大火爆炒過後的爽脆口感,配料跟醬汁間鑊氣十足,
吃過後真心推薦,瞬間躍升到我心目中數一數二的排名,從老闆在料理的專注就不意外,
擺盤或許不會是最美,但炒功、份量跟口味以及鱔魚鮮度絕對是無庸置疑的美味料理。
如果說阿江曾被稱為『不能說的鱔魚意麵』,我想這家才是真的會讓人想私藏的好店啊!
【招牌生炒花枝│120元│極推薦】
這樣一盤花枝切得大塊賣120元,我想拿到別家賣150元應該還比較差不多吧!
生炒Q脆花枝能不用擔心太少塊大口吃的感覺真的很爽,我想也只有這裡能這樣。
【招牌乾炒麻油腰子│忘記多少錢(時價)】
這個我真的不記得價錢,但是整個炒腰子的份量完完全全不輸給前面的炒花枝跟鱔魚,
吃鱔魚意麵很愛順便搭盤炒腰子是我的習慣XD,但這個腰子真的也切得大塊又多,
特別是那個薑爆得好香,單吃薑片也非常好吃,搭著腰子一起吃更是對味到不行,
真心不懂這家老闆到底有沒有要賺錢,這種賣相端出去真的大勝一堆台南鱔魚意麵。
慕名而來【東門路炒鱔魚】,畢竟每次介紹其他家聽到不少鄉民說只推這家,
這件事放在心...
生炒花枝(透抽)乾意麵~台南經典美食小吃by 蘇菲的彩色城堡 ... | 台灣美食網
走路不用5分鐘!台南這區藏了4家Google4星小吃:厚切花枝羹 ... | 台灣美食網
『生炒花枝(透抽)乾意麵』~台南經典道地美食,在家也可以 ... | 台灣美食網
台南杰魚肚湯生炒花枝X鑊氣小炒@ 午間食客C'est Qiutian | 台灣美食網
南興鱔魚意麵 | 台灣美食網
花枝炒意麵-食譜與做法共6 篇 | 台灣美食網
【台南小吃】東門路炒鱔魚專家 東區:在地人激推烈火爆炒爽 ... | 台灣美食網
雲林縣土庫鎮【怪人花枝鱔魚麵】店家資訊營業時間
怪人花枝鱔魚麵是雲林縣土庫鎮的熱門美食,位於土庫順天宮旁的怪人花枝麵、鱔魚麵,名字頗為奇特,第二代老闆張明農說道:因...
臺南市安南區【土城郭家鱔魚意麵】店家資訊營業時間
土城郭家鱔魚意麵是臺南市安南區的熱門美食,郭祈廷(1964年生)與太太張淑華結婚後,為生計而在住家騎樓擺攤販賣鱔魚意麵,2...
新竹市北區【竹山意麵】店家資訊營業時間
竹山意麵是新竹市北區的熱門美食,這裡的意麵,和普通外面做的意麵可就大大不同,老闆還特別要求工廠把意麵做的較細些,他自...
臺南市麻豆區【林媽媽鍋燒意麵】店家資訊營業時間
林媽媽鍋燒意麵是臺南市麻豆區的熱門美食,位於麻豆中央市場的林媽媽鍋燒意麵,店家只是將桌椅併併湊湊擺出能容納20~30人左右...
臺南市鹽水區【阿三意麵】店家資訊營業時間
阿三意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,鹽水意麵細扁的口感,撲鼻的蛋香,淋上精心魯製的肉燥醬料,讓人讚不絕口。以新鮮豬肉魚...