美鵑園餐廳 | 台灣美食網
美鵑園餐廳-桃園市中壢區-中式料理-(03)4525262-服務業.
公司簡介
美鵑園於1992年起擴大營業，推出活海鮮料理。在90年代工業興盛時期，曾有工商聯誼會會長，創下30天內都在美鵑園設宴3 0 餐的驚人紀錄！為何如此受肯定？服務、衛生、口味這三好與價格公道，讓美鵑園備獲喜愛。服務在地的美鵑園同時是內壢地區民眾結婚、滿月、生日等喜慶宴會、家庭聚餐的不二選擇。菜餚背後的動人故事
以客家菜、台菜、海鮮為主的美鵑園，可依客人口味與喜好規劃菜色，讓顧客有貼心的感覺。店內許多道菜都有獨特的故事；曾有客人非常懷念媽媽煮的醬油煎魚，但因媽媽已過世，拜託美鵑園想辦法， 經過多次試驗，總算憑著原味釀造的醬油，不加任何味精味素，煎出外皮酥脆肉質鮮美的家常黃魚，讓客人相當感動。美鵑園的金沙慈菇也頗受歡迎，用鹹蛋一起料理，鹹香且養生、好吃；海鮮類的蒜香軟絲，以蒜頭爆香及蠔油提味而成。櫻花蝦芋頭絲，採用東港直送櫻花蝦及大甲芋頭，大火炸過後口感酥脆，鹹得有滋味。
朝向養生、健康、有機努力
美鵑園將持續堅持道地台灣味，並導入養生、健康、有機等元素，融入客家美食中，日後也將加強網路行銷，歡迎更多人來品嚐。
資料來源來自：桃園市政府客家事務局出版之好客之都Ⅲ
營業性質...
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