【平溪鐵道4】冷門小站的唯一咖啡店開在水發源地的「羊水」 | 台灣美食網
2021年3月19日—嶺腳車站,一個幾乎無人會注意到的平溪線小站,近來卻因為一間咖啡店,讓許多年輕人駐足。火車的一頭,純木色的咖啡館安靜佇立。店主從 ...
嶺腳車站,一個幾乎無人會注意到的平溪線小站,近來卻因為一間咖啡店,讓許多年輕人駐足。火車的一頭,純木色的咖啡館安靜佇立。店主從台南遷入這個雨水很多的山中小站,正因基隆河的水源頭也在平溪山裡,於是她將店取名「羊水」,人出世於水中,如今也能在水邊喝上一杯咖啡。
安靜的氣氛,適合看書聽水聲。避開十分、菁桐等平溪線的熱門站點,反而選在僻靜小站生活,店主說,她想找一個安靜的地方,只要養得起自己就足夠。回想初次到訪嶺腳,她說自己看到的是架在河谷上方的橋。水聲潺潺,滾過河谷,藍綠交織的山城,是一種遺世獨立的氣氛感。
「羊水」幾乎融入周圍屋子,卻又有獨立的特殊感。新北『平溪區甜點』 | 台灣美食網
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