[美食] 台北旺角迷你石頭火鍋店總店.排隊名店的爆炒香醇沙茶 ... | 台灣美食網
2020年11月13日—總店開設於三重的旺角迷你石頭火鍋店,目前在台北西門町跟新北永和都...一年四季都吸引著不少人來此,特別是秋冬時節,沒事先訂位可是會等 ...
總店開設於三重的旺角迷你石頭火鍋店,目前在台北西門町跟新北永和都有一家分店。靠著新鮮的食材跟實惠的價格,加上爆炒鍋底與現炒沙茶的香氣,一年四季都吸引著不少人來此,特別是秋冬時節,沒事先訂位可是會等上好幾個小時。文末附三家分店的地址、電話跟營業時間。
這家開設數十年的石頭火鍋老店,由第二代經營之後,除了本店以外,還在台北西門町,2020年更是把觸角延伸到新北永和,雖然開了三家店,但是我還是習慣到三重總店吃。從捷運台北橋站走過來約5分鐘腳程。
旺角迷你石頭火鍋店店內的座位數約50幾張,以吧台跟一般座位區,相較於另外兩間分店,總店的裝潢跟座位顯得很有歷史痕跡。
是餐墊也是菜單的設計,在傳統小火鍋很常看到。旺角迷你石頭火鍋店每一個火鍋的價格從230元的梅花豬肉鍋到590元的霜降海鮮鍋都有。除了主鍋肉品或海鮮以外,也可以額外加購單點的項目。
點完餐之後,店員會送上一碗以扁魚和花生製成的沙茶醬,每天現炒而且香濃可口。直接沾醬的話也不錯,另外也可以客製化再調味。
帶大家來看醬料區。這邊放有醬油、醋、辣椒、蒜末、蔥花、香菜等,最特別的就是這碗快要滿出來的香菜,很少看到火鍋店放有香菜。
如果不想額外花錢點飲料,店家有提供兩款無限暢飲的奶茶跟無糖綠茶。
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