台南東區美食 | 台灣美食網
2020年3月12日—『富農土豆豬腳』開在台南東區富農街上,這條街算是美食的一級戰區,幾乎住附近的居民三餐都是在這條街上解決。這條街路小,買飯的人車多, ...
開在台南東區富農街上的『富農土豆豬腳』開業約一年多。雖然我住在這附近,但因為一直誤把這家店當成另外一家店遷移過來的,所以一直沒有去吃。這兩天在虎尾寮里民社團看到有人轉發了一則訊息,大致上是說這家『富農土豆豬腳』一家因為家庭狀況不好,去年因孩子生病有四個月未營業,今年開始營業後又遇到武漢疫情干擾,生意慘淡,家庭收入頓時減少。家有三個孩子學費要繳,一度讓媽媽壓力過大想放棄,學校老師鼓勵她重新站起來於是將訊息轉發出來,所以希望大家能多幫忙。就連我版上可愛的粉絲都私訊我希望我能來幫幫忙,所以我決心要來品嘗看看,順便把這個美食心得記錄下來,希望大家有空一定要來嘗嘗看這好吃又充滿愛的土豆豬腳。
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▲真心覺得台南有好多很有愛的人,連我的小粉絲也私我希望我幫幫忙!!能做點有意義的事情,我一定義不容辭阿!! 不過因為FB社群的力量太大了,今天到訪刻意避開用餐人潮,時間大約是下午一點半,居然就幾乎都賣光了,看來台南人真的很有愛心!! 害我差點沒吃到土豆豬腳麵線,還是硬央求闆娘生出最後一碗給我的(老闆娘很客氣還說剩下的豬腳比較軟爛,湯也比較濁一點,怕我介意)。
我有大概跟老闆娘聊了一下,老闆娘其實很低調,也不希望造成大家困擾,突然湧進的人潮她很怕招呼不周或是品質沒顧好,讓大家失望。建議大家可以的話分散時間去吃,然後愛要持續,不要只有這幾天一頭熱喔!! 老闆娘說很感激大家,但她不需要金錢援助,她說在哪裡跌倒要在哪裡站起來,她希望能靠自己的雙手跟老公的手藝,好好把這家店經營好就好!!
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