心心麵疙瘩(20200129) – 從台灣頭出發的生活記事 | 台灣美食網
2020年2月2日—看到暖暖東勢街這邊,大俠牛肉麵和心心麵疙瘩都開著,客人也不少,就...心心麵疙瘩,除了招牌的麵疙瘩,還有賣炒飯炒麵店面是跟隔壁的大俠 ...
今天是連假的最後一天。基本上心情陷入低落狀態,已經沒心情到處去玩了XD。還不想結束啊~~~我的假期還沒放夠~~~
中午運動完,騎著車來到暖暖這邊覓食。其實只是單純想著好像有一陣子都沒來這裡吃飯了,看還有哪些店在假期的尾聲還開著。看到暖暖東勢街這邊,大俠牛肉麵和心心麵疙瘩都開著,客人也不少,就想說來吃個麵疙瘩吧。
比起心心麵疙瘩,大俠牛肉麵似乎更有名氣,客人也更多。已經曾經吃過一次,因為我自己不太喜歡藥膳味的湯頭,所以沒有很喜歡大俠牛肉麵,這次也是因為這個原因,打算先吃心心麵疙瘩。
心心麵疙瘩,除了招牌的麵疙瘩,還有賣炒飯炒麵 店面是跟隔壁的大俠牛肉麵連在一起的鐵皮屋 店內大概是這個樣子 餐具、醬料以及飲料區集中在此 來看一下菜單。料理種類其實不多,口味較少並依據主食的不同做變化。今天決定點肉絲麵疙瘩、麻油肉絲蛋炒飯。小菜的部分嘛…… 放小菜的冰箱在前面,我拿了醬滷豬肝和豆干 就是這兩盤,份量還真不少,這點我很滿意。他們還有自家特製的漢方紅油,我也順勢拿了一小碟 醬滷豬肝(30元),豬肝上的醬色讓人看了食欲大發 喔喔,好吃!豬肝還保有相當的彈性,上面的醬料鹹鹹甜甜的,一方面壓掉不少豬肝原有的腥味,另一方面也提升了些許的香氣,非常可口的小菜 豆干(30元),也是有上醬的@@,比較少看到這種處理豆干的方式,而且每一塊都切得挺大的 看看這厚度……我要吃了~~哇,這豆干也好好吃!它的醬料沒有剛剛豬肝的那麼濃、重,但配上豆干也已經很足夠,提供了些微的鹹度,所以吃起來非常涮嘴 ...炒飯國度 | 台灣美食網
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