台南欣欣餐廳的古早味台菜菜單@ olesan的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網

2014年7月14日—台南欣欣餐廳的古早味台菜菜單·1、五福喜臨門（就是府城傳統的五種香腸熟肉）·2、紅燒魚刺羹·3、紅蟳蒸米糕·4、養生鮮菇湯·5、豬小排雙拼·6 ...

要吃台菜就必須到台南，這幾乎是台灣饕客的共識，台南的台菜餐廳又以：「阿霞飯店、阿村餐廳、欣欣餐廳、阿美飯店」四家被稱為府城四大台菜料理餐廳，其中欣欣餐廳的老闆「吳火塗」先生目前還親自掌杓。

很多年輕人都想回味父祖輩的台菜口味，但又不知道如何點菜，如果有預算限制，現場單點又怕超出預算，所以「欣欣餐廳」特別為顧客配好各種價位菜單，但菜單並非一成不變，一段時間就會更改，也可以現場更改，讓顧客不會吃到一成不變的菜色，目前所推出的四種價位套餐分別是：

一、     六道菜，定價NT2,500，菜色為：

1、        五福喜臨門（就是府城傳統的五種香腸熟肉）

2、           紅蟳蒸米糕

3、           養生鮮菇湯

4、           普提鱸魚

5、           鹽焗明蝦

二、六道菜，定價NT3,000，菜色為：

     1、五福喜臨門（就是府城傳統的五種香腸熟肉）

     2、紅蟳蒸米糕