台東、東河 | 台灣美食網

我在玩玩冰箱是東河近年最受年輕人歡迎的一間店，號稱「台灣最美路邊攤」，而且用餐還要事前預約才能享用。一個盤子上鋪滿超過十種的食材，視覺讓人驚艷， ...

Klook.com[1]

我在玩玩冰箱是東河近年最受年輕人歡迎的一間店，號稱「台灣最美路邊攤」，而且用餐還要事前預約才能享用。一個盤子上鋪滿超過十種的食材，視覺讓人驚艷，搭配攤位讓人照片怎麼拍都很好看。近年許多年輕人陸續返回部落工作，也將年輕的熱情、朝氣與創意一併帶回了故鄉，這間位在台東東河鄉[2]的「我在玩玩冰箱[3]」是兩間店組合而成。「我在玩」是原民風格的服飾紀念品店；而「玩冰箱」則是主打「無菜單料理」的早午餐小餐館，最受歡迎的就是玩冰箱。

02｜我在玩玩冰箱的店面也非常有特色，座落在路口轉角處，用漂流木、植物及裸露的鋼筋組合而成，環境很有特色、拍照很好看也因此很受年輕人歡迎，許多人預約用餐之外的目的就是拍照打卡。

05｜如果沒有預約用餐，只能點現打果汁，店家主推「我在玩」，還有其他季節限定的特色果汁。

用餐當天也發現許多人路過想吃我在玩玩冰箱，也沒辦法吃，因為全店採預約制，需要事先在臉書上預約用餐時間，並依照預約的時間前往。而為何要如此嚴格規定預約呢？因為玩冰箱提供的蔬果都是當天採集，而絕大部分是在地阿公、阿嬤種的，因為數量有限，才採用這樣的方式經營。

08｜這天我們餐盤上有雞翅、棒棒腿、烤地瓜、馬鈴薯、南瓜、牛番茄、柳橙、香蕉、鳳梨、香瓜、紅心芭樂、皇宮菜及部分野菜，每份菜色都用了最簡單的烹調方式處理，視覺呈現上非常豐富，在餐盤上怎麼拍都很美。

09｜餐點主打無菜單，菜盤上的菜有的是店家阿嬤自己種的蔬菜、有的則是當天去市場買來的，全依照店家當日所收集而來，看見什麼、就用什麼來製作。

由於我在玩玩冰箱[4]打出早午餐屬性的餐點，一個人價格為250元（如價格有異動依照店家公告為主），也因為走視覺系的路線讓我在玩玩冰箱評價...

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