台南- 一魚12吃水庫活魚@ LyLy66 我的心情我的事 | 台灣美食網
烏山頭水庫活魚,大家都在找解答。中午逛完水庫,已超過吃飯時間,沿路下山時經過這間店,已準備要休息,經我們詢問後老闆很好心的幫我們弄了一桌桌菜吃 ...
中午逛完水庫,已超過吃飯時間,沿路下山時經過這間店,已準備要休息,經我們詢問後老闆很好心的幫我們弄了一桌桌菜吃水庫活魚,於是在山野餐廳在下午時間吃下我們午餐★山豬肉大量的洋蔥,跟芹菜搭配山豬肉炒的鹹香鹹香,很適合配飯★砂鍋魚頭老闆選用大頭鰱來做這道料理,料給的很大方,很大一鍋湯頭濃郁好喝如果是冬天肯定會一碗接一碗停不下來★白斬土雞不虧是土雞,肉質很有彈性又很鮮嫰,好吃的一道★糖醋魚塊炸的香酥配上酸甜的糖醋醬汁,好吃,配飯也很適合★青菜落葵別名皇宮菜原為皇帝御用菜,才有這別名,老闆炒功不錯,可惜菜...
中午逛完水庫,已超過吃飯時間,沿路下山時經過這間店,已準備要休息,經我們詢問後老闆很好心的幫我們弄了一桌桌菜吃水庫活魚,於是在山野餐廳在下午時間吃下我們午餐
★山豬肉大量的洋蔥,跟芹菜搭配山豬肉炒的鹹香鹹香,很適合配飯
★砂鍋魚頭老闆選用大頭鰱來做這道料理,料給的很大方,很大一鍋湯頭濃郁好喝如果是冬天肯定會一碗接一碗停不下來
★白斬土雞不虧是土雞,肉質很有彈性又很鮮嫰,好吃的一道
★糖醋魚塊炸的香酥配上酸甜的糖醋醬汁,好吃,配飯也很適合
★青菜落葵別名皇宮菜原為皇帝御用菜,才有這別名,老闆炒功不錯,可惜菜有老
★椒鹽溪蝦老闆溪蝦給的很大盤,雖然小小隻但各個都有肉,一口一口停不下來很涮嘴,很適合當下酒小菜,好吃
★清蒸筍殼魚來自水庫的筍殼魚正式名稱為斑駁尖塘鱧,體型最大的彈塗魚,沒有土味,口感鮮嫰綿密,好吃
★青菜長輩們說要多吃點蔬菜,於是又再點了盤,炒青菜,此盤為莧菜
★後記:此家店位於 地址:台南市楠西區水庫路3號 電話:(06)5753307 1人約250元這家間在曾文水庫附近看板舊舊的,店門口有很大的停車場,看來以前很有可能做旅行社生意的老闆料理的功力不錯,又很好客,這間店唯一不方便的地方就是廁所在店外以桌菜為主,適合家庭旅遊聚餐,旅行社旅行餐廳看板舊舊破破的,建議老闆花點錢打理一下門面,...
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