【大安】藍記麻辣火鍋。麻辣好過癮,卻有美中不足的遺憾 ... | 台灣美食網
久仰大名的藍記麻辣鍋,在遇見了一吃就愛上的兄弟店藍公館後,就更想吃到藍記來一較高下,終於達陣的結論:不能訂位,服務人員態度不太親切,口味也沒有比 ...
久仰大名的藍記麻辣鍋,在遇見了一吃就愛上的兄弟店藍公館後,就更想吃到藍記來一較高下, 終於達陣的結論:不能訂位,服務人員態度不太親切,口味也沒有比藍公館有絕對性勝出, 除非凱棠可以直接進場開動,不然還是舒舒服服吃藍公館就好了。
藍記麻辣鍋 消費資訊:無預約訂位/用餐限時/嚴格執行禁帶外食 營業時間:17:00-05:00 營業電話:02-2322-4523 營業地址:臺北市金山南路一段19號 捷能減碳:捷運忠孝新生站步行約7分鐘
2013.11.29 星期五。 多謝赤木早一步到現場排隊,讓凱棠只等了50分鐘就吃到大名鼎鼎的藍記麻辣鍋。
一律現場排隊,人到齊了才能入座,加上現場桌數並不多,門口的排隊盛況就不意外。
度日如年的候位時間,趁著玻璃門打開的瞬間拍下的餐廳內裝,無裝潢的老飯館風格。
Menu,以百來元為中堅價位算有愛,即使兩個人來吃也不會太有負擔。
藍記的酸梅湯是悅氏出品,第一次喝,甜度比酸度鮮明,不是凱棠愛的味道。
原本想吃純辣的,因為這樣就不能跟藍公館一較高下而點了鴛鴦鍋(強迫症好嚴重啊妳們!) 鴛鴦鍋登場,首先鍋具就輸啦,藍公館那種S型的鑄鐵鍋可漂亮了(請看這裡[1])
先來點白鍋湯頭,牛骨湯帶有蕃茄的蔬果香甜,比藍公館多了一分特色。
眾所矚目的辣湯,中間那一大塊暗紅色的不明物體是什麼,一開始我們猜是豆干XD
一開始我們就撂下狠話說要中辣,老闆還很不置可...
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