童年的冰都在這!塭子內老冰店順泉冰菓室,甜甜 ... | 台灣美食網
2020年9月26日—...的冰當伴手禮呢!這次台南大玩咖就帶大家到台南佳里的塭子內冰店,吃冰囉!...子內冰店)│06-7891392.台南市佳里區龍安里塭子內16-2號│8:00–16:30,不定休...的鳥兒有肉燥飯吃!光明街無名肉燥飯,台南就愛這一味.
比起刻意打造的老空間,佳里塭子內的順泉冰菓室就是真真正正的鄉下老冰店,沒有一絲一毫刻意裝潢,就是尋常人家自己做冰、開門作涼水生意,這間塭子內冰店可是附近居民們夏天的好夥伴,吃冰喝涼水來這買就對了,小小店門往往就能看到客人在窗台邊排隊,等著包冰包紅茶,還有觀光客把這裡的冰當伴手禮呢!這次台南大玩咖[1]就帶大家到台南佳里的塭子內冰店[2],吃冰囉!
塭子內算是佳里區[3]最南邊的小村落了,從地理位置來看剛好是佳里、七股跟西港的交界處,可別小看這個看起來相當平凡的聚落,這裡除了有傳統古早味冰店外,還有全台稀少的金獅陣頭,跟隔壁七股樹林的白鶴陣都是赫赫有名,也是每三年一科的蕭壠香、西港香遶境時的陣頭之一,想不到村落小小卻有這麼厲害的來歷吧!話不多說,我們先到塭子內順泉冰菓室吃冰去!
陪伴在地人的老冰店:塭子內順泉冰菓室
塭子內順泉冰菓室雖然外觀沒有招牌,但買冰棒時從外頭的包裝,就能看到店名。他們家的冰棒造型有方有圓,看起來相當傳統。以前採訪過傳統做冰棒的工廠,真心覺得這是個體力活,吃冰時都特別感恩做冰棒的師傅。
左邊兩款圓造型的冰棒,是米糕跟紅豆,也是傳統的口味。順泉冰菓室的米糕冰棒是一絕,還帶有淡淡的酒香氣,裡頭有細細綿綿的甜糯米口感。
一口接著一口的紅豆冰棒,裡頭有著粒粒分明的紅豆粒,甜而不膩的滋味帶著懷舊氣息。
看到這支巧克力雪糕,不用多說,童年時吃冰的滋味就湧上來了,到現在還是懷念不已。
巧克力片的脆口搭上牛奶甜甜滋味,超、滿、足!
必吃!古早味的冰餅、雞蛋牛奶冰
塭子內順泉冰菓室除了傳統的雪淇冰外,還有冰餅跟雞蛋牛奶冰。
這幾樣都是來到塭子內必點冰品。
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