清境美食 | 台灣美食網

2020年6月28日—除了魯媽媽，博望新村裡也有許多家雲南擺夷料理。「佧佤山雲南擺夷美食」就藏身在當年移居來台後定居的博望新村聚落裡。

到南投清境周邊旅遊，當然不能錯過清境農場[1]、清境小瑞士花園[2]、清境天空步道[3]等超人氣景點。除了號稱霧上桃源的美麗風景以及親近動物親近大自然的各種活動外，周邊還有什麼 清境美食 呢?本篇小編就來幫大家整理清境農場周邊必吃的美食餐廳!!

雲南擺夷料理

在搜尋清境美食的時候，大家是不是跟小編一樣疑惑怎麼在台灣的高山上會出現這麼多間雲南擺夷料理呢?原來清境美食的背後還有一段顛沛流離的故事。由於當年的國民政府長年在滇緬地區征戰，不少游擊隊員及官兵與當地泰北雲南地區少數民族擺夷的女孩成家。戰後隨著國軍撤台，相同背景的30幾戶人家被政府安置在博望新村，開墾清境地區附近土地。生活在當年交通不便的山區，擺夷出身的媽媽們活用當地食材甚至自己種植香料，一路將雲南擺夷菜的道地口味傳承到現在。認識了清境周邊雲南擺夷料理的故事後，一起來看看清境必吃的擺夷料理餐廳～

重點整理：

「清境魯媽媽雲南擺夷料理」的餐廳外觀看起來就是歐風民宿，拍起照來美到還以為是在歐洲。不過請不要懷疑，這裡就是雲南擺夷料理餐廳中人氣超高的「清境魯媽媽」餐廳。

餐廳門外有大大的「標高20...