[好吃] 超濃柴魚味在台東成功「大慶柴魚」 | 台灣美食網

2014年3月14日—到大慶柴魚，才知道才於柴魚片是這樣產生的來到這間朋友推薦的店他說這間柴魚​片特香，特好吃，一定要來朝聖的到店裡，我以為是一包包以 ...

到大慶柴魚，才知道才於柴魚片是這樣產生的

來到這間朋友推薦的店

他說這間柴魚片特香，特好吃，一定要來朝聖的

到店裡，我以為是一包包以包裝好的柴魚片讓我們去挑選，問你要大中小包?

結果不是這樣的...這是現刨的！！

聽到很香的柴魚，會想要來買的原因

因為我自己也很愛吃柴魚片啦 

想想皮蛋豆腐淋上濃郁的醬油膏，在撒上幾片增味的柴魚片

還有味增湯，我都愛這提味的柴魚片阿

一進到大慶店內，即聞到滿滿的柴魚香

看到琳瑯滿目的漁產製品

你想的到的都有

魷魚絲、昆布....等，應有盡有

這家位於成功鎮上的店

當你在成功鎮上吃完海產，就可以步行過來啦

成功鎮不大，轉個彎，就是海產店、旅社

這台是刨柴魚的機器啦，看不出來怎麼使用吧!

等等老闆娘就示範啦

柴魚片，是將魚先煮熟，再烤乾，保有水分情況下，再陰乾

硬硬得樣子就是柴魚啦

這包是還沒刨成柴魚片的原狀

來...