新竹竹北 | 台灣美食網
剛好是日式烏龍麵兩連發!上篇介紹到白雪超愛的宮武讚岐烏龍麵うどん這篇分享位於竹北的UDONうどん讚岐烏龍麵!!假日晚上前來都避開用餐時了不免還是得 ...
剛好是日式烏龍麵兩連發! 上篇介紹到白雪超愛的宮武讚岐烏龍麵うどん[1] 這篇分享位於竹北的UDONうどん讚岐烏龍麵!! 假日晚上前來 都避開用餐時了 不免還是得意思一下排個隊 聽說平日好像隨時都會有位置 所以假日用餐還是預先訂位比較保險
大型menu放在店門口 排隊的時候剛好可以利用時間先選好自己想吃的餐點 大多以沾麵、湯麵、乾麵為主(分大碗和小碗 ) 最下排有丼飯
外頭的透明窗可看見師傅們料理過程
若有空位 服務生就會安排客人入座 而用餐的方式有貼心的圖解流程 (不清楚可以直接詢問) 1. 拿取大托盤放置軌道 2. 點選主餐 (為保持烏龍麵的口感,不提供外帶唷) 3. 取餐後將碗放置大托盤 4. 拿取小盤 選取喜歡的天婦羅 5. 結帳 6. 找位置用餐,用餐完畢後將餐具拿到回收台
也許是時間晚了 能選擇的小菜樣式很少
在自取天婦羅醬汁的地方也有貼心的圖解用確吃法 ( 提供蔥花以及脆麵衣 依個人喜好自行添加 )
3 濃口豚肉烏龍麵(小) $150 自己加了好多蔥花和脆麵衣 看起來超澎派 烏龍麵吃起來超級Q 每一口都有彈牙的感覺 湯頭以昆布鰹魚高湯為底 好喝!
炸竹輪($20)、茄子、炸蔬菜($30)、唐揚雞$60、嫩雞串($55)
B 釜揚烏龍麵(沾麵)$130 ...
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